For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Когда и как правильно пить настоящую граппу

Уникальные вкус и аромат никого не оставят равнодушным

Если вы еще ни разу не пробовали настоящую граппу из Трентино, то советуем не откладывать на долго знакомство с этим крепким и ароматным напитком. Сейчас же мы хотели бы подсказать вам как следует пить её правильно, чтобы получить максимальное удовольствие от аромата и вкуса. Независимо от того, пьете ли вы её после ужина или на вечеринке, прозрачную или золотистую, выдержанную в бочках, старайтесь делать это из рюмки со специальной формой "тюльпан".

Рюмка-тюльпан – это небольшой бокал с закругленным основанием и суженным горлышком. Она позволяет почувствовать запах граппы, не заглушая его парами спирта. После того как вы наполните рюмку, держите её за ножку. Это необходимо не из-за эстетства, а помогает избежать нагрева напитка, испарения алкоголя и потери аромата.

Чтобы в полной мере оценить качество хорошей граппы в первую очередь вам нужно почувствовать её аромат. Постарайтесь уловить все его тонкости, не вдыхая слишком глубоко. Затем попробуйте вкус, здесь действует единственное золотое правило – не выпивать все одним глотком; в бокале находится целый мир нюансов, и вам следует как можно лучше оценить все его оттенки.

Не торопитесь, потягивайте напиток медленно, покатайте его во рту, чтобы стимулировать все вкусовые рецепторы, реагирующие на разнообразие вкусов. Следуйте этим простым принципам, и вы научитесь понимать, ценить и получать настоящее удовольствие от такого благородного, престижного напитка.

 

Граппа из Трентино – попробуйте вкус и аромат настоящей граппы

Rouse your senses and discover the complex fragrances and flavours wreathing this elegant spirit

Миксология. Возвращение к старым традициям?

В далеком-далеком прошлом ужин обычно завершался кофе с граппой. После того, как выпивалась чашка и на её дне оставались последние капли кофе туда наливали граппу. Эта традиция сохранилась до сих пор и называется "el resentin".

Вероятно, это было самое раннее её применение в миксологии – искусстве смешивания напитков. В наше время граппа является ингредиентом множества коктейлей, как для аперитива, так и дижестива. Этот новый вид её использования обусловлен несколькими факторами, в том числе современными тенденциями в миксологии, базирующихся на более широком выборе вкусов.

В честь прекрасной традиции винокурня Marzadro создала ароматный коктейль, в ингредиентах и названии которого нашли отражение старые обычаи и новые вдохновения – Resenton. Он очень вкусный и его совсем не сложно приготовить. Возьмите классический бокал с большим количеством льда, добавьте туда 5 частей граппы Шардоне, 3 части кофейного ликёра и осторожно перемешайте (как того требуют коктейльные традиции). Всё, напиток готов к употреблению!

Познакомьтесь с другими уникальными продуктами из Трентино

Познакомьтесь с другими уникальными продуктами из Трентино

Подробнее
Published on 14/09/2021