For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Аромат Трентино в бокале

Самый лучший способ познакомиться с какой-то местностью – попробовать вино, произведенное там.

Согласитесь, бокал доброго вина в конце напряженного дня или за элегантно накрытым столом по-настоящему радует душу. И тем ярче это удовольствие, если рядом с вами близкие и любимые люди. Открывая бутылку вина, мы в определенном смысле переносимся в место, где его изготовили, как бы далеко оно ни находилось.

Что там, в бокале вина?

Трентино гордится традициями виноделия, которое насчитывает тысячи лет

..И тем ярче это удовольствие, если рядом с вами близкие и любимые люди

В бокале вина есть множество оттенков цвета и аромата, целый ряд вкусов, и много что еще. На самом деле там целая местность, при этом речь не только о знаменитых винодельческих «терруарах». В бокале вина есть вкусовые нотки деревянных бочек, в которых его выдерживали, а иногда и другие, менее привычные вкусы. Сделав глоток, знаток может услышать шепот воды и солнца – важнейших для виноделия факторов, без которых не будет хорошего вина. А еще он почувствует ветер и температуру, от которых так сильно зависит созревание винограда и выбор сортов для того или иного склона долины.

Если еще больше сконцентрироваться (и подключить воображение), можно почувствовать даже руки, которые сезон за сезоном заботились о виноградной лозе: подрезали, подвязывали и собирали урожай. И это важно, ведь в Трентино, где местность преимущественно гористая, все эти операции до сих выполняются исключительно вручную. А еще в глотке вина можно «услышать» веселую болтовню сборщиков под шпалерами в сентябре!

Трентино гордится традициями виноделия, которое насчитывает тысячи лет

веселая болтовня под виноградными шпалерами!

Виноградники – важная часть пейзажа Трентино: это и ровные, залитые солнцем территории на склонах озера Гарда, и выложенные сухой кладкой террасы Валле-ди-Чембра, где виноградарство – это уже почти подвиг. Знаете, в чем секрет неповторимых и престижных вин нашей территории? В терпеливом усердии виноделов и в разнообразии малых климатических зон, создающих неповторимые условия для выращивания винограда.

Трентино гордится традициями виноделия, которое насчитывает тысячи лет

можно почувствовать даже руки, которые заботились о виноградной лозе

Есть вина, способные поведать о Трентино лучше других, потому что эти сорта родились именно здесь, в местных условиях. К их числу относят, к примеру, сорт «нозиола», из которого делают благородное Vino Santo – аутентичное вино Валле-деи-Лаги.  Выращиваемый в Валлагарине сорт «марцемино», упоминание о котором есть в опере Моцарта «Дон Жуан», известен тем, что на разных склонах долины Адидже дает плоды удивительно разного вкуса. Не будем забывать о короле местных вин – насыщенном и рубиново-красном «терольдего», который произрастает в Пьяна-Роталиана. Как гласит легенда, первая его лоза выросла из крови дракона, обитавшего в пещере у замка Сан-Готтардо.

Замечательно прижился на этой территории и виноград «мюллер-тургау»: ему очень подошли местные почвы с порфировой структурой и заметные колебания температуры в Валле-ди-Чембра. Не менее успешным проектом стал сорт «шардоне», из которого делают безупречные Trentodoс – известные на весь мир игристые вина, изготовленные по классическому итальянскому методу.

Published on 14/09/2020