Najbardziej romantyczne restauracje w Trentino
Idealny moment najczęściej pojawia się znienacka. Orientujecie się, że jest idealny, kiedy go przeżywacie. Rozumiecie, że atmosfera jest idealna, może sprawia to światło, może muzyka, miejsce, towarzystwo specjalnej osoby. Przeżywacie go więc w pełni. A potem próbujecie do niego powrócić, bo właśnie w tym momencie emocje płyną swobodnie, bez przeszkód, a wy stajecie się jedną całością z otoczeniem. A kiedy wszystko wokół Was jest właśnie tam w oczach osoby, którą kochacie?
Są miejsca, które, bardziej niż inne, pomagają się odprężyć i ukoić zmysły. W Trentino jest ich wiele, może któreś z nich trzymacie już zazdrośnie w zakątku serca. Są jednak specjalne okazje, gdy chcecie to uczucie odnaleźć przy nakrytym stole, by poczuć się bohaterami jego tworzenia.
Dlatego wybraliśmy dla Was kilka restauracji, które potrafią tworzyć dla Was idealne chwile. Lokalizacja, dyskrecja, wybór smaków, to specjalne wino Trentodoc serwowane w odpowiedniej temperaturze. Chwile, które przeniosą Was w przestrzeń, w której idealnie łączy się magia chwili z ukochaną osobą w otoczeniu lasów, strumieni, jezior i zachodów słońca, czyli wszystko co najlepsze Trentino ma do zaoferowania. Dokonajcie wyboru i cieszcie się podróżą. Stolik dla dwojga już na Was czeka!
Restauracja La Stua
Piazza Dante - Cavalese
Tel. 0462 340235
W Cavalese, Stube di Sissi w restauracji La Stua, jest idealnym miejscem, by zatrzymać czas i cieszyć się ciepłem drewna i kaflowego pieca z Trentino. To restauracja Jngrid Vanzo, która odziedziczyła pasję i serce swoich rodziców i nadal ją przekazuje w swych potrawach i w duchu tego miejsca. Tradycyjne przepisy Trentino wzbogacone o świeże, lokalne składniki i obsesyjną dbałość o szczegóły. Lista win obejmuje około 100 etykiet wybranych osobiście przez sommeliera restauracji.
Locanda degli Artisti
Via Roma, 23 – Canazei
Tel. 0462 888023
‘Toleve temp per magnèr ben, bon e ence bel’. Rada w dialekcie z Val d Fassa, która pochodzi bezpośrednio z „Locanda degli Artisti” w Canazei. Jeść dobrze, smacznie i pięknie. Ten zajazd jest przytulnym domem poświęconym sztukom wizualnym i smakowi. Rzeźby i obrazy na ścianach, kreatywne i fantazyjne przepisy w potrawach we współczesnej atmosferze, dedykowane tym, którzy uwielbiają być zaskakiwani.
Osteria Alla Corte dei Toldi
Via dei Falidóni, 32 – Terzolas
Tel. 0463 901038
Stary dwór, typowy dla Val di Sole w zabytkowej części miasteczka Terzolas. Otoczenie, w którym modrzewiowe drewno osadzone jest w kamieniu, a tradycyjna kuchnia jest od nowa interpretowana przez dwóch braci Alessandro i Andrea Daprà, matematyka i mistrza sztuki. Średniowieczna piwniczka winna zawiera ponad 600 etykiet, w tym Vini dell’Angelo, produkowane dzięki odzyskaniu rodzimych winorośli z Trentino.
Restauracja Boivin
Via Garibaldi, 9 – Levico Terme
Tel. 0461 701670
W starym domu w Levico wita Was gościnna, rodzinna atmosfera, typowa dla wiejskiej karczmy. Dania są „dobre, uczciwe i zdrowe”. Lokalne surowce, sezonowość, a następnie woda, ogień i dużo cierpliwości. Dania to te tradycyjne, przekazywane z pokolenia na pokolenie w rodzinnych opowieściach, które nagle zyskują nowy wymiar w nagłej fantazji i znajdują miejsce na Waszym talerzu.
Restauracja Due Pini
Via Spinale 37 b – Madonna di Campiglio
Tel. 0465 441033
W tej górskiej restauracji w centrum Madonna di Campiglio, Stube del Dom jest wyjątkowym i kameralnym otoczeniem w całości pokrytym drewnem limby, a taras z podgrzewanymi stołami gości Was bezpośrednio pod rozgwieżdżonym niebem. Proponowane dania pochodzą bezpośrednio z otaczających lasów i alpejskich łąk w zależności od pory roku, ale w nowej interpretacji przy użyciu techniki i pewnej dozy ekstrawagancji, aby wzbudzić emocje, najpierw oczu, a potem podniebienia.
Restauracja La Terrazza
Via Benaco, 24 - Torbole
tel. 0464 506083
Nie mogło zabraknąć urokliwego miejsca z widokiem na jezioro. W Torbole, nad Gardą, La Terrazza oferuje, zgodnie z tradycją, menu ziemi i jeziora. Przepisy, jak również łowione ryby, różnią się w zależności od sezonu. Każde danie to koncert kolorów, które jeszcze bardziej działają na podniebienie. Spróbujcie carpaccio z siei, klopsików z klenia, Bigoli alla Torbolana oraz ryb z jeziora i trufli z góry Baldo.
