Uve e vitigni
Alla scoperta dei vitigni della Vallagarina
A Santa Margherita di Ala una cantina a gestione familiare con oltre 35 anni di storia, attenta alla massima valorizzazione di vitigni e terroir.
Un percorso fra natura e cantina per scoprire i vitigni del Trentino e della Vallagarina tra tipicità, rispetto per il passato e innovazione. La visita inizia con una passeggiata nei vigneti tutt’attorno a Santa Margherita di Ala per comprendere come nasce il vino e l’intero processo produttivo, dalla campagna al bicchiere. Al termine del percorso, ti attende una visita nelle sale dell’Azienda Agricola La Cadalora, la storica cantina della famiglia Tomasi dove Michele, l’ultima generazione, ti guiderà nella degustazione di alcuni dei vini più rappresentativi dell’azienda e del territorio. Vini in degustazione
Un percorso fra natura e cantina per scoprire i vitigni del Trentino e della Vallagarina tra tipicità, rispetto per il passato e innovazione. La visita inizia con una passeggiata nei vigneti tutt’attorno a Santa Margherita di Ala per comprendere come nasce il vino e l’intero processo produttivo, dalla campagna al bicchiere. Al termine del percorso, ti attende una visita nelle sale dell’Azienda Agricola La Cadalora, la storica cantina della famiglia Tomasi dove Michele, l’ultima generazione, ti guiderà nella degustazione di alcuni dei vini più rappresentativi dell’azienda e del territorio. Vini in degustazione
- “Gazzi” Pinot grigio Vigneti delle Dolomiti IGT
- “Sanvalentino” Marzemino Vallagarina IGT
- “Majere” Casetta Vallagarina IGT
Cosa vedere e cosa fare ...
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