Primavera in Val Canali

Allevatori, Artigiani e Cibi Locali!

Dopo le positive esperienze e l'ottima partecipazione alla precedenti edizioni, tornerà anche quest'anno l'appuntamento con la manifestazione "Primavera in Val Canali".

L'appuntamento è per il 21 e il 22 aprile, per vivere due giornate in questa splendida valle dolomitica, in uno dei luoghi più suggestivi del Parco.

Due giorni insieme agli allevatori di Primiero che qui custodiscono e crescono le loro greggi di pecore e capre, mandrie di vacche e vitelli, gli asini usati per il trekking someggiato ed i cavalli da tiro.

Un'occasione per vedere da vicino e conoscere tutti questi animali, ma anche per scoprire attività artigianali e prodotti legati alla filiera della lana e del latte, attraverso dimostrazioni e specifici laboratori.
In quest’ottica, per il pranzo, i ristoranti e gli agriturismi della Val Canali propongono per queste giornate un piatto unico dedicato ai sapori primaverili accompagnato da un dolce della tradizione locale.

Un appuntamento colorato dai primi fiori sbocciati sui prati della Val Canali e profumato dai prodotti locali. Per gli spostamenti nella vallata durante le due giornate saranno disponibili carrozze a cavallo e le mountain bike a pedalata assistita del Parco.

Programma

Sabato 21 aprile
 

  • Dalle ore 14.30 alle ore 16.30: W le capre!! Nel giardino di Villa Welsperg dimostrazioni e prove di mungitura a mano con votazione del gruppo di capre più bello;

    Il cavallo Norico: nel giardino di Villa Welsperg aratura tradizionale del campo custode;

    Amico Asino: nel giardino di Villa Welsperg breve presentazione degli asini e passeggiate;

    Prova anche tu!! Nel giardino di Villa Welsperg si cavalca un pony!
  • Dalle ore 16.00 alle ore 17.00: merenda di benvenuto con pane casereccio, burro, confetture di piccoli frutti locali e tisane nel giardino di Villa Welsperg; a seguire passeggiata con gli asini fino all'Agritur Dalaip dei Pape dove sarà possibile prenotare la cena.



Domenica 22 aprile

 

  • Dalle ore 9.30 alle ore 11.00: colazione itinerante con prodotti locali a cura dei Ristoranti della Val Canali con tre diverse postazioni: Villa Welsperg, Sentiero delle Muse Fedaie e Località Fedaie;
  • Dalle ore 10.00 alle ore 12.30: "Dalla pecora alla lana", in località Fedaie, dimostrazioni di tosatura a mano, filatura, cardatura, tessitura, feltro e altre curiosità.

    W le pecore! In località Fedaie breve presentazione e votazione del gregge più bello.

    Prova anche tu! Laboratori morbidi e colorati per bambini e non, in Località Fedaie: lane che passione, girocolli e braccialetti in lana, facciamo una pecorella di lana, animali pon pon...

    Le api e il miele: nel giardino di Villa Welsperg;

    Semi liberi: distribuzione gratuita di sementi nel giardino di Villa Welsperg;
     
  • Per il pranzo consigliamo i ristoranti della Val Canali che proporranno un menù primaverile pensato per l'occasione;
     
  • Dalle ore 14.30 alle 16.30: "Dalla Vacca al Latte", nelgiardino di Villa Welsperg dimostrazioni di mungitura a mano e caseificazione con assaggi di tosela appena fatta e minestra di latte;

    Prova anche tu! I laboratori golosi e profumati per bambini e non, nel giardino di Villa Welsperg: Batto, batto e il burro è già fatto, il mio sale aromatico...

    Innesti di Biodiversità: i per de Sagron nel giardino di Villa Welsperg, dimostrazione di potatura e innesto di antiche varietà di pero;

    Le api e il miele: nel giardino di Villa Welsperg;

    Semi liberi! Distribuzione gratuita di sementi nel giardino di Villa Welsperg;

    Proclamazione delle capre e delle pecore più votate e premiazione.

È previsto un ticket giornaliero:
 

  • Sabato 21: da 7 a 14 anni €1,00, da 15 anni €3,00;
  • Domenica 22: da 7 a 14 anni €2,00, da 15 anni €5,00;

    Il ticket dà diritto ad una degustazione gastronomica al giorno, ad un laboratorio con posti limitati, ad un giro in carrozza il 22/4, ad una passeggiata con gli asini il 21/4 e alla visita al Centro Visitatori di Villa Welsperg.



In caso di maltempo la manifestazione subirà delle variazioni.


Da visitare in Val Canali

  • Villa Welsperg: la Casa del Parco, è stata costruita nel 1853 in Val Canali ed è dal 1996 la sede del Parco. Ospita il Centro Visitatori da poco rinnovato ed è circondata da un giardino con lo stagno, la chiesetta con le rose antiche, due magnifici tigli centenari, l'orto delle piante officinali, un campo custode e un labirinto vegetale;
     
  • Sentiero Tonadico Cimerlo: sul cammino della storia, parte da Tonadico per giungere alle pendici più estreme delle Pale di San Martino in Val Canali, vuol essere lo strumento di lettura del territorio come documento della storia;
     
  • Sentiero Le Muse Fedaie: non è solo un sentiero escursionistico molto facile, per tutti, ma anche un vero viaggio culturale che porta a guardare questi luoghi meravigliosi con gli occhi della biodiversità;



Info e prenotazioni: Tel. 0439 765973

 



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