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Festa delle Brise

Tre giorni dedicati al "Boletus edulis", il pregiato fungo porcino chiamato "Brisa" che cresce abbondante dei boschi del Vanoi. Non perdere l'occasione di trascorrere un weekend nella Valle del Vanoi, il cuore verde del Trentino!

Dal 6 al 8 settembre nella verde Valle del Vanoi torna la tradizionale Festa delle Brise, la tre giorni dedicata ad uno dei tesori più preziosi del bosco: il Porcino. 

La manifestazione rappresenta uno degli imperdibili appuntamenti di fine estate e darà la possibilità di scoprire il “re dei funghi” con i tradizionali mercatini di prodotti tipici ed artigianali, tanti stand gastronomici e le proposte a tema dei ristoranti del Vanoi.

Dedicate ad appassionati e curiosi due uscite con gli esperti per imparare a riconoscere il Boletus Edulis. 

Programma:

Venerdì 6 settembre

  • ore 8.00 USCITA GUIDATA CON GLI ESPERTI DELL’ASSOCIAZIONE MICOLOGI BRESADOLA di Vicenza e le guardie forestali locali - ritrovo c/oufficio ApT di Canal San Bovo. Al termine esposizione e analisi dei funghi raccolti presso un agritur/ristorante, con possibilità di fermarsi a pranzo in agritur o ristorante (prenotazione obbligatoria 0439 719041).
  • ore 15.00 Apertura MOSTRA DI PESCA E MOSTRA PRESEPI TRADIZIONALI ARTIGIANALI LOCALI E DI VARI PAESI DEL MONDO, presso ex-scuola materna di Caoria.
  • ore 20.30 Commedia brillante della compagniateatrale “EL FERAL” Primiero: VARDA TI, NO AVERIE MAI DIT, NO! Tendone Ana Caoria, funziona il bar, ingresso euro 5.00.


Sabato 7 settembre

  • ore 8.00 USCITA GUIDATA CON GLI ESPERTI DELL’ASSOCIAZIONE MICOLOGI BRESADOLA di Vicenza e le guardie forestali locali - ritrovo c/oMuseo della Grande Guerra di Caoria; al termine possibilità di fermarsi a pranzo presso un agritur/ristorante (prenotazione obbligatoria 0439 719041).
  • ore 10.00 Apertura MOSTRA DI PESCA E MOSTRA PRESEPI TRADIZIONALI ARTIGIANALI LOCALI E DIVARI PAESI DEL MONDO, presso ex scuola materna di Caoria.
  • ore 15.30 - 18.00 Presso il tendone delle feste di Caoria SHOW COOKING CON LO CHEF GIANMARIO SCALET per imparare a fare i canederli, gli spätzli e lo strudel salato con i porcini.
  • ore 18.00 INAUGURAZIONE E APERTURA MOSTRA MICOLOGICA, presso Oratorio parrocchiale di Caoria.
  • ore 19.00 APERTURA STAND GASTRONOMICO con menù tipico locale e funghi presso tendone Ana Caoria.
  • ore 21.00 40 ANNI CON LE... ZAMPE ALL’ARIA vicende di arrampicata con Sandro Neri. A seguire serata musicale.


Domenica 8 settembre

  • ore 10.00 - 15.00 ANIMAZIONE PER BAMBINI con magie di palloncini, bolle e trucca-bimbi.
  • ore 10.30 Sfilata per le vie con il GRUPPO FOLK DI CADERZONE.
  • ore 12.00 PRANZO a base di funghi presso tendone Ana Caoria.
  • ore 15.00 Spettacolo con il GRUPPO FOLK DI CADERZONE
  • ore 15.30 Premiazione del concorso “LA BRISA PIÙ PESANTE” e del Simposio“I SANGUANEI E I GIGANTI DELLE CIME”.

Le “brise” vanno consegnate entro le ore 15.00 del giorno 8 settembre presso la mostra micologica c/o oratorio Parrocchiale di Caoria previa dimostrazione dell’osservanza della legge sulla raccolta funghi in vigore. Non si accettano nè funghi ne porcini congelati.

Durante la giornata possibilità di voli liberi in elicottero presso il campo sportivo di Caoria.

Info e prenotazioni: 0439-719041 | www.vanoi.it |infovanoi@sanmartino.com 


In caso di maltempo niente paura! La manifestazione si svolgerà al coperto presso il tendone delle feste!

 

 

 

 

 

 

 



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