Slow Food tra le Dolomiti

Appuntamenti enogastronomici per conoscere il nuovo presidio Slow Food Razza Rendena, attraverso l'esperienza diretta dei produttori.

Autenticità in quota

 

I formaggi e le carni di razza Rendenal’unica razza autoctona del Trentino, da secoli espressione vera e autentica del territorio, sono proposti in una nuova iniziativa promossa dall’Azienda per il Turismo Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena a seguito del riconoscimento della razza bovina che è diventata Presidio Slow Food.

 

Nel mese di marzo 2022, tre rifugi che sorgono a fianco di altrettante malghe attive durante l’estate ospiteranno tre appuntamenti enogastronomici per far conoscere e assaporare i prodotti di razza Rendena della famiglia Slow Food, associazione e movimento culturale internazionale che promuove le specificità dell’agricoltura locale nel mondo.

  

Non perdere l'occasione di assaggiare i prodotti Slow Food in uno degli appuntamenti in programma!

 

Non una semplice cena ma un'occasione speciale per immergerti fino in fondo nell'identità e nell'autenticità del nostro territorio,  grazie alle testimonianze dirette dei produttori locali. Quando?

  

Quando?

  • sabato 12 marzo 2022
  • sabato 19 marzo 2022
  • sabato 26 marzo 2022

 

Prenota la tua esperienza 

 

Prenotazione obbligatoria, minimo 15 partecipanti.

A seguito dell'entrata in vigore, dal 6 agosto, del nuovo decreto relativo alle misure di contenimento del covid-19, per partecipare all'esperienza è necessario il possesso del green pass rafforzato.

Le iscrizioni si chiudono ad esaurimento posti e comunque entro le ore 14.30 del giorno precedente l'evento.

 

 



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