Fera de San Bartolamè

"Latte in festa" sull'Altopiano di Brentonico

Una giornata al Parco “Palù”: scopri come nascono i formaggi di alta qualità e gusta i prodotti tipici del Monte Baldo.
L’ultima domenica di agosto il Parco Cesare Battisti di Brentonico diventa cornice della “Fera de San Bartolamè”,  l’antica fiera del bestiame. Durante la giornata potrai assistere alla lavorazione del latte che sommata all’aria buona, l’esperienza del casaro  e la tradizione, dà vita a formaggi e gelati di alta qualità. I bambini saranno entusiasti di vedere gli animali in esposizione: mucche, capre, pecore, conigli, cavalli, pony, gallo e galline! I più piccoli (ma non solo!) potranno cimentarsi nel battesimo della sella su un pony o cavallo accompagnati da un esperto, tutto in totale sicurezza. Programma
  • Dal latte… al gelato” in occasione di Latte in Festa il Bar Gelateria "Dal Ghingo" propone per tutto il giorno tanti gusti a base latte preparati con latte fresco km 0, burro e panna di malga locale. Per valorizzare al meglio il gusto del latte, anche 3 gusti di fior di latte diversi e speciali
  • Assaggiami” durante tutta la giornata sarà possibile partecipare a diverse degustazioni di latte fresco
  • Piccolo mercato di prodotti locali e tanto altro ancora!
  • Il battesimo della sella” nel corso della mattinata i più piccoli potranno cavalcare i pony
  • Conosciamo i nostri animali” alle 10.30 ci sarà una presentazione degli animali e delle loro caratteristiche
  • La magia del formaggio” alle 11.00 e alle 15.00 si svolgeranno due dimostrazioni di lavorazione del latte
  • La pecora dove la metto?” alle 12.00 e alle 14.00 potrete  partecipare ad una dimostrazione con i cani da pastore
  • Il pranzo del casaro – Gnochi de malga e prodotti locali” alle 12.30
  • Come si fa il gelato?” alle 15.30 una breve degustazione guidata di gelato artigianale a cura del Bar Gelateria Dal Ghingo. Come si distingue un gelato di qualità da uno che non lo è? Assaggiamo la differenza. Partecipazione gratuita su prenotazione al 349 1681906 (anche su whatsapp). Max 20 persone.
Insomma, la Fera de San Bartolamè non ti farà annoiare. Metti in agenda questo e tutti gli appuntamenti di “Latte in festa” in Trentino!


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