Alba in malga: Malga Sadole

Svegliarsi fra i campanacci delle mucche e le torte fatte in casa

Gli appuntamenti con Albe in Malga introducono al mondo dell’alpeggio, dedicando momenti alla mungitura, alla caseificazione, al pascolo e alla degustazione di una colazione genuina alle prime luci dell’alba dopo aver dormito in quota!

Questo appuntamento “For Family” di Albeinmalga è pensato per le famiglie con bambini con programma e tempi adatti anche per i più piccoli, senza però snaturare la vera vita in malga ed i suoi ritmi.

Ci sarà da imparare, da fare e, soprattutto, da divertirsi.

 

PROGRAMMA


Venerdì 27 luglio 2018

Ore 17.00 – Siete pronti per una notte di avventura in malga, dormendo in tenda come i boy scout? I primi 18 che prenoteranno potranno provare l’ebbrezza mentre per 4 fortunati ci anche la possibilità di dormire in una comoda stanza in legno. Per arrivarci non dovrete far fatica, si arriva comodamente in auto e ad accogliervi troverete Fabio, il simpatico gestore della malga, con la sua famiglia.

Ore 17.30 – Fatte le dovute presentazioni, è giunto il momento di metterci al lavoro. Iniziamo a procurarci gli strumenti del mestiere per domani mattina: voi lo avete un bastone da pastore?

Ore 19.00 –  Finalmente è ora di cena! In montagna, si sa, si mangia presto, soprattutto chi la mattina dopo deve alzarsi di buon'ora! Non sarete mica a dieta?!

Menù cena:
Antipasto tagliere di affettati e formaggi di Fiemme
Primo piatto della malga
Carne alla grigia, verdure e patate rostide
Dolce della casa



Sabato 28 luglio 2018

Ore 5.30 - Chi ha dormito in malga a quest'ora sarà già in piedi, se invece arrivate al mattino questo è il vostro orario di ritrovo, ma la levataccia sarà ricompensata! Dopo un veloce caffè con qualche biscotto e le presentazioni di rito, vi va al pascolo a recuperare gli animali per poi condurli nella stalla per la mungitura.

Ore 6.00 – Rimboccatevi le maniche! Avete mai provato a mungere una mucca? Bè, c’è sempre una prima volta…

Ore 7.15 – A questo punto una bella colazione rinforzata ci sta proprio bene! …pane, latte, formaggi di Fiemme, salumi, dolci, miele, confettura, burra, ricotta e tanto altro ancora.

Ore 8.45 - Si torna al lavoro: latte appena munto, caglio, grembiule e spino … siete pronti a trasformarvi in piccoli casari? Sotto la guida di Alberto realizzerete tutti insieme un formaggio che resterà a stagionare un anno intero…per poi ritrovarlo l’estate prossima!

Ore 10.00 – Facile passeggiata guidata al Pian delle Maddalene: in pochi minuti raggiungeremo un luogo da sogno, con tanto di ruscello (portate un cambio per i bambini nello zaino!) e casetta di avvistamento! Possibilità di restare qui per un picnic nella natura (con cestino fornito dalla malga) o di rientrare alla malga per il pranzo (cestino da picnic e pranzo non inclusi)

L’iniziativa si svolge anche in caso di maltempo, magari con qualche piccola variazione all’interno del programma.

Costi
Per chi dorme in stanza: €40 adulti, bambini fino a 3 anni gratuiti, bambini da 3 a 12 anni € 20 (max 4 posti)
Per chi dorme in tenda: € 33 adulti, bambini da 3 a 12 anni €10 (max 18 posti), bambini fino a 3 anni gratuiti se dormono insieme al genitore
Per chi arriva al mattino: € 15 adulti, bambini fino a 12 anni gratuiti

Eventuale pranzo o cestino di da picnic non incluso nel prezzo. € 10 adulti, €7 bambini (panino, acqua o succo, dolce)

 

Prenotazione obbligatoria! Posti limitati

 

Info e prenotazioni
Apt Val di Fiemme
info@visitfiemme.it 
www.stradadeiformaggi.it
tel 0462 241111

Info e prenotazioni Offerta Weekend
Booking Center Val di Fiemme
booking@visitfiemme.it
tel 0462 341419



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