Hala, mleko i jego produkty

Świadome spożycie serów z niepasteryzowanego mleka górskiego

Mleko jest białe. Białe jak chmury na niebie. Świeżo udojone w bańce, w kubku przy śniadaniu, w serze na desce do krojenia. Zawsze wygląda tak samo, choć każdy łyk mleka smakuje wyjątkowo. Skrywa w sobie sekretne składniki, takie jak trawa, woda, płatki kwiatów, wschody słońca.   

W Trentino podejdź latem do jednego z nich. Zaprezentuje ci swoje masło, ricottę, ser. Oraz swoje krowy.   


Pamiętaj, że niepasteryzowane mleko górskie i jego produkty są zdecydowanie niewskazane:

  • dla dzieci poniżej 10. roku życia
  • dla osób z rozwijającym się lub osłabionym układem odpornościowym
  • dla osób wrażliwych, kobiet w ciąży i osób starszych

Aby dowiedzieć się więcej, pobierz poniższą informację.