Hala, mleko i jego produkty
Świadome spożycie serów z niepasteryzowanego mleka górskiego
Mleko jest białe. Białe jak chmury na niebie. Świeżo udojone w bańce, w kubku przy śniadaniu, w serze na desce do krojenia. Zawsze wygląda tak samo, choć każdy łyk mleka smakuje wyjątkowo. Skrywa w sobie sekretne składniki, takie jak trawa, woda, płatki kwiatów, wschody słońca.
W Trentino podejdź latem do jednego z nich. Zaprezentuje ci swoje masło, ricottę, ser. Oraz swoje krowy.
Pamiętaj, że niepasteryzowane mleko górskie i jego produkty są zdecydowanie niewskazane:
- dla dzieci poniżej 10. roku życia
- dla osób z rozwijającym się lub osłabionym układem odpornościowym
- dla osób wrażliwych, kobiet w ciąży i osób starszych
Aby dowiedzieć się więcej, pobierz poniższą informację.