Czy kiedykolwiek doiłeś krowę?

Mleko, jakiego jeszcze nie próbowałeś

Jaki jest rytm dnia na pastwisku? Pobudka przed świtem na dojenie, sprzątanie i potem wszyscy na pastwisko. Regenerujące śniadania i poświęcenie się mleku aż do wieczora. Dni mijają szybciej lub wolniej, w zależności od pogody, obowiązków i spotkań. 

Jednym z najbardziej ekscytujących momentów dla pasterza jest możliwość podzielenia się historiami i wiedzą, a następnie ofiarowanie owoców swojej pracy spotykając się z uśmiechem. 

Czy znasz coś smaczniejszego niż świeże górskie mleko? Przyjdź i przekonaj się, dlaczego jest takie smaczne. Podaruj sobie doświadczenie smaku i pasji do górskiej przyrody. 


Voor een bewuste consumptie van zuivelproducten met rauwe melk uit de berghut , ontdek hier.

Wschody słońca na górskim pastwisku

Wyjdź w góry, zasypiaj pod gwiazdami i gdy tylko Enrosadira się odnowi, otwórz oczy wśród zapachu drewna ladyńskiego pastwiska. Czeka na Ciebie dolomickie śniadanie białe jak mleko i smaczne jak górskie kwiaty. Od lipca do września wyjątkowe spotkania pozwalające poznać wiejskie serce naszych gór. 

Święto mleka

Białe złoto płynące z zielonych i wysokogórskich pastwisk: mleko jest głównym bohaterem, czyste i przetworzone z szacunkiem i starożytną mądrością na najróżniejsze sposoby. Mleko odkrywa rolniczy świat z dawnych czasów, naturalny i smaczny. Będzie można wziąć udział w dojeniu, poznać historie pasterzy oraz uczestniczyć w warsztatach tematycznych, dedykowanych także dzieciom

Cheesenic

Jako stół kwiecista łąka, jako talerz pyszny kosz z serami i lokalnymi produktami, a w tle przyroda Dolomitów. Twój Cheesenic to konkretny wkład w zrównoważony rozwój: lokalne produkty wspierające górskie gospodarstwa rolne i rzemieślnicze, ekologiczne opakowania do Twojego koszyka, a także, w prezencie, butelka Refill&Taste do napełnienia dobrą wodą z Trentino. 

Festiwale na pastwiskach górskich

Inscenizacja tradycyjnego życia na wsi, której kulminacją jest parada krów i kóz ozdobionych kwiatami i gałązkami jodły. Na szyjach mają zawieszone największe i najgłośniejsze krowie dzwonki, ozdobione dekoracjami będącymi prawdziwymi dziełami sztuki. Ale i konie ciągnące wozy wyładowane wszystkim, co było potrzebne na pastwisku... a pasterze i ich dzieci ubrani w najpiękniejsze tradycyjne stroje, prowadzą kozy i krowy przez wioski, pokazując z dumną determinacją cudowny obraz autentyczności. 

Adoptuj krowę

Nazywa się „Adoptuj krowę” i jest to sympatyczna inicjatywa Valsugana. Możesz adoptować krowę, odwiedzać ją na górskich pastwiskach i zabierać do domu sery wyprodukowane z jej mleka. Z pewnością będą miały wyjątkowy smak! 

Published on 22/07/2024