A questo pensava mentre lavorava il formaggio nel casello. Una stanzetta di legno all’interno della sua proprietà, perché lì nella Valle dei Mòcheni non esistevano malghe collettive dove portare il latte e ogni maso aveva il suo casello.
E non smetteva di pensare al perché avesse deciso di restare e se quella fosse stata la scelta giusta. I compaesani che erano andati via tornavano al paese con la loro Volkswagen bianca e un bel cappotto caldo. Vantavano di aver fatto fortuna.
Lui invece era restato a fare il contadino. Testardo come un mulo.
Hertkopfet.*
Lasciò il secchio nel casello e si avviò verso la porta del maso, mentre fuori si era già fatto buio.
Dentro, la moglie stava girando la polenta sul focolare, mentre i bambini, ancora troppo piccoli per lavorare, sistemavano i piatti. Sonia, sua sorella, stava terminando di rammendare un maglione. Più tardi li avrebbe raggiunti Tommaso, il fratello più giovane, con la moglie e le bambine. Erano scesi a Pergine per il mercato**.
Poi avrebbero cenato tutti insieme attorno allo stesso focolare.
Finalmente capì perché aveva deciso di restare.
Doveva prendersi cura del maso. Quello che teneva unito tutto.***
* Parola in lingua mòchena che significa "testardo"
** Nella Valle dei Mòcheni non esisteva la regola del "maso chiuso". Il maso, quindi, non veniva ereditato solo dal figlio maschio primogenito ma era diviso tra i membri maschi della famiglia. Ognuno di loro otteneva una porzione della proprietà, dove andava a vivere da solo o con la famiglia che aveva formato. Così, nel corso del tempo all'abitazione principale se ne affiancavano altre, dando luogo a piccoli agglomerati sparsi sul territorio che contraddistinguono tuttora il paesaggio
*** “Maso” deriva dal latino mansum o mansus, participio passato di manēre = “stare, rimanere”
