Die Magie des Bontadi-Kaffees

Besuch der historischen Kaffeerösterei im Herzen von Rovereto

Tauchen Sie ein in die Straßen des historischen Stadtzentrums und atmen Sie den Duft von Kaffee ein, der langsam von der ältesten Rösterei Italiens ausgeht.
In der Kaffeerösterei Bontadi erwartet Sie eine Reise durch Zeit und Raum, um eine jahrhundertealte Kultur und die verschiedenen Verarbeitungsstufen dieses Produkts zu entdecken. Co.Bo, das Kaffeemuseum der Bontadi-Sammlung, erzählt Ihnen die Geschichte dieses Unternehmens von 1790 bis heute. Beim Eintritt wird das ätherische Öl des Kaffees Ihren Geruchssinn füllen, während Sie mit Ihrem Blick entdecken, in welchen Teilen der Welt seine Pflanze wächst und wie Sie die Farbe einer Bohne erkennen können, die gerade aus einer frisch gerösteten stammt. Wenn Sie den Weg fortsetzen, werden Sie auf über 300 Werkzeuge für die Herstellung von Kaffee stoßen, von denen viele hervorragende Beispiele des italienischen Designs des frühen 20. Jahrhunderts darstellen, signiert Achille Gaggia, Cimbali und Faema: Röstwerkzeuge, Kaffeemaschinen für Bars, Mokka, Kaffeemühlen und prächtige Sammlungen handbemalter Tassen. Am Ende der Erfahrung können Sie dieses kostbare Produkt probieren, das von einem echten Kaffeeexperten zubereitet wurde. Sie werden spüren, was für ein Unterschied!


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