Cestování po historických sídlech, za vůní tradice
Romantická cesta v 11 etapách, za typickými pokrmy a malými městečky čekajícími na objevení
Malá historická sídla Trentina se objevují bezděčně jako květiny: jsou krásná a skrytá, v údolích obklopených lesy, nebo v srdci hor. Poznáte je podle vůně dřeva a svěžího vánku z polí, který vás v létě hladí po tváři. Kamenné oblouky, dřevěné balkóny, staré stodoly a nezaměnitelné aroma dávné kuchyně, která vás zve na lahodnou cestu časem, prožít dny v rytmu přírody, pohroužit se a vychutnávat maličkosti.
Můžete začít objevovat 11„ Nejkrásnějších historických sídel v Itálii“ v oblasti Trentina, ideální místa, když chcete opustit přeplněné destinace a užít si nějaký čas po boku těch, které milujete.
Canale di Tenno, kousek od jezera
Starověké krčmy, kamenné oblouky a masivní zdi: několik kilometrů od Gardského jezera, na kopci s výhledem na tyrkysové vody jezera Tenno, leží toto překrásná středověká vesnička. Prozkoumejte jeho uličky, vychutnejte si panorama a zastavte se na číši vína na náměstí. Než budete pokračovat, nezapomeňte si vychutnat specialitu trentinské kuchyně: „carne salada coi fasoi (solené maso s fazolemi)“.
Bondone, okno s výhledem na jezero Idro
Toto malé městečko, zapsané v roce 2018 na seznam „Nejkrásnějších historických sídel v Itálii“, se nachází na jihu Trentina, na hranici s Lombardií. Kdysi to byla osada uhlířů, dnes je to malé městečko u jezera Idro, postavené z kamenných domů zkrášlených malebnými freskami. Zde si můžete vychutnat vydatnou polentu Carbonera, která je specialitou trentinské rustikální kuchyně.
Pohodový víkend v San Lorenzu in Banale
Na úpatí Brentských dolomitů a kousek od jezera Molveno, je San Lorenzo in Banale, které je ideálním místem pro víkend ve dvou plný přírody, sportu a tradic. Za městečkem začínají trasy do přírodního parku Adamello-Brenta, zatímco v městečku se můžete procházet mezi nádvořími, náměstími a starými stodolami. Toto vše provází chuť delikátního tradičního salámu Ciuìga.
Objevte venkovskou architekturu Rango
Pokud chcete objevovat venkovskou architekturu starých trentinských historických sídel, Rango je to správné místo! Toto malé městečko je nedaleko od Terme di Comano a vezme vás zpět v čase, kdy rytmus dnů udávaly zvuky zvonů a večer se lidé shromažďovali u ohně. A nezapomeňte vyzkoušet slavný dort s ořechy z oblasti Bleggio, místní specialitu.
Víkend v romantickém Mezzanu
Toto romantické městečko na úpatí Pale di San Martino na vás zapůsobí přinejmenším třemi věcmi: především svými „cataste&canzei“, uměleckou dřevěnou architekturou, pak hudebními a divadelními akcemi a konečně svými vzrušujícími výhledy na Dolomity. Před odjezdem musíte ochutnat čerstvý sýr Tosèla di Primiero, který můžete zkombinovat s talířem polenty a trentinského salámu Luganega a řemeslným pivem z pivovaru Bionoc, to je jistota!
Městečko Vigo a ladinská kultura
V těchto místech, mezi pohořími Catinaccio a Marmolada, se stále hovoří ladinsky, starověkým jazykem hor. Městečko Vigo v údolí Fassa je nejlepším místem k obdivování Dolomitů zbarvujících se při západu slunce do růžova. Není nic romantičtějšího! K večeři vám doporučujeme typické pokrmy ladinské kuchyně, jako jsou cajoncie da fighes, ravioli s fíkovou náplní a plátek sýra Cher de fascia.
Pieve Tesino, příroda a kultura Evropy
Rodiště De Gasperi, předchůdce Evropské unie, nejkrásnější italské vesničky, ležící na úpatí masivu Cima d'Asta, milovaného horolezci a horskými nadšenci. Obec je přírodním skanzenem pod širým nebem, ale je vhodná zejména pro milovníky historie. Kromě muzea De Gasperi vypráví muzeum Per Via příběh těch, kteří odešli, a těch, kteří zůstali. Ochutnejte „Le verde“, typický místní pokrm na bázi kvašeného zelí, zcela odlišný od známějšího kysaného zelí.
Jazykový ostrov Lusern
Nejmenší obec rozlehlé vysočiny Trentina je pramenem historie a tradic, které nadále fascinují antropology a intelektuály z celého světa. Nejkrásnější vesnička Itálie od roku 2021, v níž se zachovala cimbrština, starověký německý jazyk, pocházející ze středověku. Pro seznámení se s tímto jazykem si nesmíte nechat ujít “Cimbrijskou imaginární stezku”, kde si můžete vychutnat „patàtana pult“, bramborovou polentu s hrstí opečené mouky, vařenou v měděném kotlíku v kamnech na dřevo.
Borgo Valsugana, na březích řeky
Při návštěvě městečka Borgo Valsugana vás ohromí řeka vinoucí se mezi domy. Je to Brenta, jedna z nejvýznamnějších řek Itálie, dělící zemi na dvě části. Městečko Borgo je referenčním bodem pro cyklisty vydávající se na cyklostezku Valsugana, a svým návštěvníkům toho nabízí opravdu hodně: starobylé barokní paláce, Mostra Permanente della Grande Guerra (trvalá výstava o Velké válce) ve Valsuganě, Castel Telvana a nádherná umělecká díla Arte Sella, jen pár kilometrů daleko. Až tady budete, nezapomeňte ochutnat salašnický sýr v „Malga del Lagorai“, Prezídiu Slow Foodu.
Ossana: městečko s nejkrásnější oblohou v Itálii
Když navštívíte toto alpské městečko ve Val di Sole, počkejte na večer a dívejte se nahoru: Obloha v Ossaně byla asociací Astronomitaly prohlášena za jednu z nekrásnějších v Itálii. Zářící hvězdy, ale také lesy a hory, protože Ossana se nachází jen kousek od parku Parco Nazionale dello Stelvio. Nezapomeňte navštívit hrad San Michele, s jeho 25 metrů vysokou věží, a ochutnat slavný Casolét z Val di Sole, typický horský sýr měkkého i tvrdého typu.
Caldes, klenotnice umění v horách
Caldes, obklopený lesy a jabloňovými sady na začátku údolí Val di Sole, je živá vesnice zasvěcená zemědělství a turistice. Orientačním bodem je majestátní Castel Caldes, který každoročně hostí prestižní umělecké výstavy a je domovem romantické legendy o nešťastné Olindě. Pokud zavítáte do Caldes, jistě ochutnáte Casolét della Val di Sole, měkký sýr chráněný prezidiem Slow Food.
