For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Свежие ароматы лета в Трентино

Простые рецепты для здоровья и хорошего настроения

Как замечательны летние дни: бездонное небо, теплый воздух, реки и речушки, брызги которых так приятно освежают в жару. И кажется, будто каждый солнечный лучик напитывает вас энергией!

Неважно, идете ли вы гулять по лесу или освежиться в озере, либо просто остаетесь в тени деревьев почитать книгу, следует помнить о двух вещах:

1) в вашем питании обязательно должны быть витамины и достаточно жидкости,
2) в вашем режиме дня должен быть полдник, который не стоит пропускать.

А чтобы наши советы носили практический характер, мы собрали несколько рецептов витаминных десертов из сезонных фруктов и ягод. Приготовить их будет несложно, плюс вы можете поэкспериментировать, если находитесь дома, либо подождать отпуска в Трентино, чтобы попробовать их в местном исполнении.

 

Свежие ароматы лета в Трентино

мы собрали несколько рецептов витаминных десертов из сезонных фруктов и ягод

Эта сладкая бузина

Бузина черная (Sambucus nigra L.) – очень распространенный в Центральной Европе кустарник, часто растущий во влажной местности – например, по берегам рек и в лесах. Еще с античности он известен как целебное растение, разные части которого от ягод до коры содержат десятки полезных для человека веществ. Впрочем, сейчас нас интересуют цветки бузины – похожая на элегантные кружева россыпь сливочно-белых соцветий, украшающая зеленые кусты в начале лета. Из собранных и высушенных цветков готовят отменного вкуса сироп, который можно использовать вместо сахара в кондитерских изделиях и как основу для коктейлей. Но самое главное, когда этот сироп разводят в воде и добавляют пару листиков мяты, получается напиток, который отлично утоляет жажду!

Предлагаем рецепт самого сиропа (для него понадобятся свежие цветы бузины) и рецепты замечательных десертов из него. Обратите внимание, в Трентино готовый сироп можно купить в магазине или заказать в одном из артизанальных предприятий региона.

Ягодная энергия

Черника, малина, ежевика, клубника и земляника: как не любить эти кисло-сладкие ягоды со свежим вкусом и минимумом калорий? Кроме того, это замечательное лакомство радует глаз безупречной формой и всеми оттенками летних красок. Летом, когда их легко купить, своим ароматом и витаминами они отлично дополняют множество десертов.

Свежие ароматы лета в Трентино

этот чудесный деликатес радует глаз безупречной формой

На самом деле характерной кислинкой ягоды обязаны витамину С, которого в них очень много, как и других витаминов и минералов (например, калия, кальция и железа). В кулинарии ягоды используют множеством способов: украшают торты, и тогда они начинают напоминать античные мозаики, готовят из ягод смузи или просто едят «без ничего». И тогда самым сложным становится не съесть их слишком быстро!

Предлагаем рецепты нескольких уровней сложности: мы уверены, что они станут для вас отличным отправным пунктом в приготовлении полезных десертов.

Published on 26/04/2021