For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Trentodoc – najlepsze wino, by uczcić wyjątkowe okazje

Musujące wino Trentodoc – znane i cenione wino regionalne produkowane tradycyjnymi metodami

Tradycja produkcji wina w Trentino jest bardzo długa, a pierwsze wzmianki o uprawie winorośli sięgają 3000 lat przed naszą erą. Doskonałe, musujące wino zaczęto tu wytwarzać metodą klasyczną już w 1850 roku. Dziś Trentodoc uznawane jest za jedno ze szlachetniejszych europejskich win.

Trentodoc

Historia produkcji Trentodoc tak naprawdę rozpoczęła się w 1902 roku, kiedy Giulio Ferrari - enolog pracujący w Instytucie San Michele all’Adige Agrarian - udał się w podróż do Francji. Bawiąc w Szampanii stwierdził, że region posiada wiele wspólnych cech z Trentino. Po powrocie, niezwłocznie podjął decyzję o uprawie winorośli i produkcji musującego wina Trentodoc, które do dziś cieszy się niesłabnącą popularnością. W 1993 roku, jako drugie po Szampanie, produkowane metodą klasyczną wino zyskało certyfikat D.O.C. Dziś Trentodoc wytwarzane jest przez czterdziestu jeden producentów zrzeszonych w Instytucie Edmunda Macha.

Jeszcze
Published on 13/10/2020