Górnicy – głębia duszy gór
Począwszy od XIV wieku i osiągając szczyt między XV a XVI wiekiem, dolina powitała drugą falę osadników. Byli to górnicy, znani jako „canòpi” (z niemieckiego Knappen), specjalizujący się w wydobyciu miedzi, cynku, ołowiu i srebra.
Mężczyźni ci, pochodzący z regionów germańskich z doświadczeniem górniczym, stali się częścią złożonej gospodarki, która obejmowała wydobycie, transport drewna do pieców hutniczych oraz budowę infrastruktury.
Kopalnie w Valle dei Mòcheni, z formalnymi koncesjami już od 1330 roku, zmieniły krajobraz i życie społeczne; podczas gdy osadnicy uprawiali ziemię na powierzchni, górnicy kopali tunele, tworząc równoległy świat podziemny. Chociaż często „oddzieleni” od społeczności chłopskich, canòpi pozostawili po sobie trwały ślad.
Gdy działalność górnicza wygasła z powodu wyczerpania złóż lub kosztów wydobycia, pozostały po niej ślady w postaci tuneli, szlaków i lokalnych muzeów, takich jak Miniera dell’Erdemolo.