Cimone
Großartige Gastfreundschaft und hervorragende Qualität der landwirtschaftlichen Produkte
Cimone, eine Ortschaft der Vallagerina, befindet sich am Fuße des Monte Bondone, nur wenige Kilometer von Trient und Rovereto entfernt. Man erreicht sie über die Provinzstrasse „Destra Adige". Die zahlreichen Ortsteile entwickelten sich aus dem Ausbau antiker Bauernhöfe, die sich seit jeher in der Talmulde am Fuße des Monte Bondone befanden.
Dank des vom Gardasee kommenden Ora-Windes, der von dem Valle di Cei in das Tal weht, zeichnet sich das Klima im Sommer durch erfrischende Kühle aus. Im Winter hingegen herrscht mildes Klima, da die „Maddaleni"-Hügel den kalten Tramontana-Wind brechen. Das Dorf, das auf das Jahr 1200 zurückgeht, hat sein ursprüngliches Aussehen beibehalten. Intakt geblieben sind die Terrassen und die aus lokalen Steinen errichteten Trockenmauern, die abwechselnd bis zum Waldrand reichen.
In diesem Gebiet sind zahlreiche Wanderungen und Ausflüge möglich: ob im Tal oder auf die 2180 Meter des Monte Cornetto oder auf die Gipfel des Monte Bondone. Die Gegend besticht auch durch ihren Blumenreichtum. Edelweiß und Rhododendren sind allgegenwärtig. Auch finden sich hier besondere, nur in diesem Gebiet heimische Pflanzen- und Tierarten aus.
In diesem Zusammenhang sollten auch andere Ausflugsziele nicht unerwähnt bleiben. Leicht erreichbar sind das Naturschutzgebiet Viote am Monte Bondone und dessen Botanischer Garten, sowie der Cei-See und die Talmulde von Zendrana.
Die Unterkünfte auf Bauernhöfen und bei Privathäusern sind dem einfachen und ursprünglichen Ambiente angepasst. Dieses beruht auf einer mit Handwerkskunst, Holzverarbeitung und der Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte verbundenen Wald- und Landwirtschaftskultur.
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