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Der neue Küchentrend: Fermentiertes Gemüse
AGRITUR MASO AL SOLE
Bauernhof in Civezzano
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Pauschalleistungen
Am Eingang des Valsugana liegt der Agritur Maso al Sole, umgeben von saftigen Wiesen und weiten Wäldern im Ort Civezzano. Der moderne Hof wurde nachhaltig und umweltfreundlich gebaut und bietet den Gästen vier geschmackvoll designte Zimmer. Der Blick durch die großen Panoramafenster hinab ins Tal ist atemberaubend, die Gastfreundschaft herzlich.
Der familiengeführte Hof ist nicht nur idealer Ort, um abzuschalten und neue Energie zu tanken, sondern auch um die Natur und ihre Gaben besser kennenzulernen. Eine der Spezialitäten ist das Fermentieren von Gemüse, eine althergebrachte Tradition, bei der Gemüse auf gesunde Art und Weise haltbar gemacht wird. Gern teilen Stefania und ihre Familie diese Tradition mit Ihnen und führen Sie ins Konservieren von Gemüse ein.
Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heißen.
So sieht unser Programm aus:
Freitag, 13. September
Ankunft im Agritur Maso al Sole. Stefania und ihre Familie freuen sich auf Sie und haben ab 14 Uhr Zeit für einen entspannten Check-in. Tauchen Sie sofort in das herzliche Ambiente ein und leben sich auf Ihrem Zimmer ein. Sie haben alle Zeit die Sie brauchen um anzukommen, sich frisch zu machen und sich von möglichen Strapazen der Anreise zu erholen. Wenn Sie möchten, können Sie auch noch etwas unternehmen. Es lohnt sich, denn die Gegend bietet viele Attraktionen. Im Anschluss finden Sie eine Übersicht mit unseren Vorschlägen.
Abendessen: Unser Hof bietet eigentlich keine Halbpension an, aber Sie können gegen einen Aufpreis gerne ein Mittag- oder Abendessen reservieren.
Ansonsten gibt es in der Gegend zahlreiche gute Restaurants, die regionale und italienische Spezialitäten servieren. Stefania berät Sie gerne.
Samstag, 14. September
Vormittag: Lassen Sie sich Zeit und schlafen Sie aus. Zwischen 8 und 10 Uhr servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstück in unserem Speisezimmer. Genießen Sie unser Angebot an süßen und herzhaften Spezialitäten, darunter Kuchen, Joghurt, Marmeladen, Käse, Wurstwaren, Eier und natürlich Haferflocken. So gestärkt sind Sie bereit für den Tag.
Im Anschluss zeigt Ihnen Stefania den Garten, wo ihr hochwertiges Gemüse wächst. Sie wird Ihnen zeigen, wie man erkennt, ob es reif ist, welche Sorten sich am besten für eingelegtes Gemüse eignen und wie man das Gemüse am besten erntet. Am Nachmittag werden wir gemeinsam fermentiertes Gemüse herstellen, eine Spezialität von Stefania.
Nun ist es Zeit für eine Mittagspause – Sie können entweder bei uns im Agitur etwas essen oder in einem nahegelegenen Restaurant. Ganz wie Sie möchten.
Nachmittag:
So gestärkt machen wir uns an die Arbeit in der Küche. Der Workshop beginnt. Aufpassen lohnt sich, denn Stefania hält den einen oder anderen wertvollen Tipp für Sie bereit. Ausführlich erklärt sie, wie man das Gemüse am besten putzt und anschließend im Glas verstaut. So konservieren Sie ihr Gemüse auf gesunde, bekömmliche und köstliche Art und Weise.
Nutzen Sie die freie Zeit bis zum Abendessen, um die Gegend zu erkunden
Und zum Abendessen? Warum probieren Sie nicht ein neues Restaurant oder einen anderen Agriturismo in der Umgebung? Wenn Sie aber möchten, können Sie zum Abendessen gerne auch bei uns auf dem Hof bleiben. Wir freuen uns.
Sonntag, 15. September
Vormittag:
Genießen Sie noch einmal unser reichhaltiges Frühstück bis 10 Uhr. Anschließen ist es Zeit für den Check-out. Aber keine Sorgen, Sie müssen nicht gleich nach Hause fahren. Es gibt noch so viel bei uns zu entdecken. Gerne geben wir Ihnen Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der nahen Umgebung.
Das Paket enthält:
Der familiengeführte Hof ist nicht nur idealer Ort, um abzuschalten und neue Energie zu tanken, sondern auch um die Natur und ihre Gaben besser kennenzulernen. Eine der Spezialitäten ist das Fermentieren von Gemüse, eine althergebrachte Tradition, bei der Gemüse auf gesunde Art und Weise haltbar gemacht wird. Gern teilen Stefania und ihre Familie diese Tradition mit Ihnen und führen Sie ins Konservieren von Gemüse ein.
Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heißen.
So sieht unser Programm aus:
Freitag, 13. September
Ankunft im Agritur Maso al Sole. Stefania und ihre Familie freuen sich auf Sie und haben ab 14 Uhr Zeit für einen entspannten Check-in. Tauchen Sie sofort in das herzliche Ambiente ein und leben sich auf Ihrem Zimmer ein. Sie haben alle Zeit die Sie brauchen um anzukommen, sich frisch zu machen und sich von möglichen Strapazen der Anreise zu erholen. Wenn Sie möchten, können Sie auch noch etwas unternehmen. Es lohnt sich, denn die Gegend bietet viele Attraktionen. Im Anschluss finden Sie eine Übersicht mit unseren Vorschlägen.
Abendessen: Unser Hof bietet eigentlich keine Halbpension an, aber Sie können gegen einen Aufpreis gerne ein Mittag- oder Abendessen reservieren.
Ansonsten gibt es in der Gegend zahlreiche gute Restaurants, die regionale und italienische Spezialitäten servieren. Stefania berät Sie gerne.
Samstag, 14. September
Vormittag: Lassen Sie sich Zeit und schlafen Sie aus. Zwischen 8 und 10 Uhr servieren wir Ihnen ein reichhaltiges Frühstück in unserem Speisezimmer. Genießen Sie unser Angebot an süßen und herzhaften Spezialitäten, darunter Kuchen, Joghurt, Marmeladen, Käse, Wurstwaren, Eier und natürlich Haferflocken. So gestärkt sind Sie bereit für den Tag.
Im Anschluss zeigt Ihnen Stefania den Garten, wo ihr hochwertiges Gemüse wächst. Sie wird Ihnen zeigen, wie man erkennt, ob es reif ist, welche Sorten sich am besten für eingelegtes Gemüse eignen und wie man das Gemüse am besten erntet. Am Nachmittag werden wir gemeinsam fermentiertes Gemüse herstellen, eine Spezialität von Stefania.
Nun ist es Zeit für eine Mittagspause – Sie können entweder bei uns im Agitur etwas essen oder in einem nahegelegenen Restaurant. Ganz wie Sie möchten.
Nachmittag:
So gestärkt machen wir uns an die Arbeit in der Küche. Der Workshop beginnt. Aufpassen lohnt sich, denn Stefania hält den einen oder anderen wertvollen Tipp für Sie bereit. Ausführlich erklärt sie, wie man das Gemüse am besten putzt und anschließend im Glas verstaut. So konservieren Sie ihr Gemüse auf gesunde, bekömmliche und köstliche Art und Weise.
Nutzen Sie die freie Zeit bis zum Abendessen, um die Gegend zu erkunden
Und zum Abendessen? Warum probieren Sie nicht ein neues Restaurant oder einen anderen Agriturismo in der Umgebung? Wenn Sie aber möchten, können Sie zum Abendessen gerne auch bei uns auf dem Hof bleiben. Wir freuen uns.
Sonntag, 15. September
Vormittag:
Genießen Sie noch einmal unser reichhaltiges Frühstück bis 10 Uhr. Anschließen ist es Zeit für den Check-out. Aber keine Sorgen, Sie müssen nicht gleich nach Hause fahren. Es gibt noch so viel bei uns zu entdecken. Gerne geben wir Ihnen Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der nahen Umgebung.
Das Paket enthält:
- 2 Übernachtungen mit Frühstück
- Hofführung
- Wir ernten gemeinsam das Gemüse
- Workshop “Einmachen und Konservieren”
- Geschenke-Set
- Küchengeflüster – Wir teilen unsere althergebrachten Rezepte mit Ihnen
Angebotszeitraum
- 13.09.2019 - 15.09.2019
Unterkunftsdetails
Maso al Sole is a completely new structure with rooms in bio-building, panoramic view from where you can admire the whole valley that goes from Cima Panarotta to Monte Bondone. Maso al Sole also includes a special restaurant that enhances the raw material at km0. All our rooms have wooden floor, roof and furniture, the air conditioning and the air circulation, bathroom with toilet, bidet and the shower. The rooms all have a shared garden. In the rooms there are TV and electric kettle. Our Maso al Sole is located 10 minutes from the city center of Trento.
Verfügbarkeit
Bewertung
Ausstattung
-
Zahlungsarten
Barzahlung, Kreditkarten möglich -
Einrichtungen Betrieb
Internetbenutzung gebührenfrei, WiFi, Gemeinschaftsgarten, Aussichtsrestaurant, Eigenes Restaurant, Klimaanlage, Heizung -
Eignung
Senioren, Kinder, Familien -
Verpflegung
Frühstücksbuffet
Anreise
Anfrage
