Geheimtipp Bier aus dem Trentino
Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu den Erzeugern köstlicher, handwerklich gebrauter Biere aus dem Trentino
“Cerevisia malorum divina medicina” (Paracelsus)
Das Bier ist diesem Zitat nach eine wahrhaft göttliche Medizin. Dieses jahrtausendealte Getränk ist in Italien vor allem in den letzten zwanzig Jahren zu einem jungen und frischen Trend geworden, der sich auch in unserer Region durchsetzen konnte. Der Bierbrauer verkörpert in der Bauerntradition häufigauch die Rolle desFamilienoberhaupt, Herstellers und Gastwirts.
Das Trentiner „Bier-Panorama“
Wiederentdeckte alte Herstellungsmethoden und eine sorgfältige Auswahl der Zutaten, vereint mit Leidenschaft und Begeisterungzeichnen die Nischenprodukte der Trentiner Bierproduzenten aus. Das Geheimnis ihres Erfolgs ist, das Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.
Jeder einzelne Bierbrauer verleiht dem von ihm kreierten Bier seinen eigenen Charakter und Geschmack und lässt in einer Flasche Energie, Leidenschaft und Traditionverschmelzen.
Die Italiener trinken Bier am liebsten zur Pizza, aber dieses im Aroma und Geschmack moderne, vielseitige und innovative Getränk hat noch einiges mehr zu bieten und es ist kaum zu glauben, mit welchen Speisen es kombiniert werden kann. Überzeugen Sie sich selbst!
