Eine Reise durch Bergaromen und Bergwissen

Hier ist für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit etwas dabei

Zeigen Sie mit dem Finger auf irgendetwas. Egal, was es ist, Sie haben die richtige Wahl getroffen!

Hier finden Sie eine Auswahl von Veranstaltungen mit dem Geschmack des Trentino, die Sie in das Herz der Tradition eintauchen und sie in ihrer schönsten Form zusammen mit den Menschen von hier genießen lassen. Egal, ob auf dem Berg oder im Tal, auf der Alm oder in der Stadt, in einem Museum oder bei einem Trekking, jede Erfahrung hinterlässt ein Stück Trentino in Ihrem Herzen.

Setzen Sie Ihr Puzzle zusammen und reservieren Sie Ihren Platz.

Palast Scopoli – Haus des Essens

Im Herzen von Tonadico befindet sich in einem der prächtigsten Paläste von Primiero, der allein schon wegen seiner Geschichte einen Besuch wert ist, die eng mit dem Überleben der lokalen Gemeinschaft verbunden ist, das Haus des Essens. Ein einzigartiges Projekt der Reflexion, Begegnung und Erzählung, bei dem lokale Produkte und kulinarische Traditionen die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft einer ganzen Region offenbaren. Es gibt zahlreiche Initiativen und Events, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, um zu lernen, zu teilen, zu verkosten und sich in die Bergküche zu verlieben.

Gourmetwanderungen

Wählen Sie eine Straße und unternehmen Sie eine Gourmetwanderung  Die Apfelstraße durch die Valli del Noce, die Käsestraße der  Dolomiten oder die Wein- und Genießerstraße des Trentino, die vom Gardasee über das Etschtal zu den Dolomiten führt. Jede hat ihre eigenen Strecken. Machen Sie sich auf den Weg und folgen Sie den Anhaltspunkten, die wir für Sie auf der Straße hinterlassen haben.

Die Kunst des Brotbackens

Von Juni bis September können Sie jeden Dienstag in Comano in den Tälern der Judikarien lernen, wie man Brot backt. Es erwartet Sie ein Backworkshop mit Sauerteig und speziellen Mehlen, die im Tal in einem echten Handwerksbetrieb hergestellt werden. Im Anschluss an diese Erfahrung können Sie die Produkte der historischen Bäckerei probieren.

Slow Food in der Küche

Sie haben nur einmal im Monat die Gelegenheit, die Slow Food Alliance-Köche bei der Arbeit zu sehen. Im Weinmuseum „Vino Santo Trentino" verarbeiten die Küchenchefs nur beste Zutaten, um Ihr Gericht zu kreieren, das von einer Auswahl an Nosiola Weinen und natürlich vom Vino Santo Trentino begleitet wird.

Picknick bei Sonnenuntergang

Wie wäre es diesen Sommer mit einem Picknick bei Sonnenuntergang, auch mit Bergsekt, in den Weinbergen eines Bauernhofs vor dem Comano-Tal? Es ist eines der offensten und idyllischsten Täler im Trentino, das sich der Wellness, der Viehzucht und der Berglandwirtschaft verschrieben hat.

Gourmet-Trekking

Zwischen den Tälern von Fiemme und Cembra erklimmen Sie die Berge mit den Aufstiegsanlagen, beginnen Sie einen Ringausflug mit Blick auf die schönsten Berge der Welt und genießen Sie die besten Traditionsgerichte in den Schutzhütten, auf die Sie unterwegs treffen.  Jede Schutzhütte bereitet für Sie, Station für Station, die verschiedenen Gerichte zu, aus denen sich Ihr Menü zusammensetzt.

Gran Festa da d’Istà

Vom 8. bis zum 10. September verabschiedet Canazei den Sommer mit einem großen Volksfest, zu dem alle Ladiner aus dem Fassatal und aus den Tälern der Sellagruppe eingeladen sind.  Ein Event voller Freude, Musik und Folklore, das sich um das Angebot der lokalen Gastronomie und das Erleben einer einzigartigen Kultur in den italienischen Alpen dreht.

Veröffentlicht am 13/06/2023