Вкусные восхождения
Гуляйте, дышите и выбирайте меню
Удовлетворение от достижения – это особый вид удовольствия. Да-да, мы совершенно в этом уверены.
Если ваша цель – насладиться изысканным обедом в решительно необычном месте, в таком месте, которое не только подарит удовольствие вкуса, но и удовлетворение от того, что вы его заслужили, то сегодня мы поможем вам соединить удовольствие, удовлетворение, гордость и, может даже, скажем по секрету… ту самую благословенную совесть.
Готовы поспорить, что вы уже заинтригованы!
Мы выбрали приюты и горные хижины, которые доступны для всех и до которых можно быстро добраться пешком. Здесь пейзажи как с картинки сочетаются с блюдами, которые будет трудно забыть.
Baita ai Fortini di Napoleone - Мольвено
Вы можете удобно припарковаться у въезда в Мольвено, недалеко от пляжа, а затем пройти по тропе, которая пролегает вокруг озера и ведет прямо в лес. К хижине ведут указатели. Путь занимает примерно полчаса. Зеленая терраса лугов, встречающая вас по прибытии, позволит насладиться великолепным видом на озеро сверху и старый отреставрированный фермерский дом. Живое меню, чтущее традиции, с ярким неповторимым вкусом!
Фирменное блюдо: папарделле из гречневой муки или ньокки из поленты с мясным соусом из оленины.
Приют Peller – Клес
Северный склон массива Брента предлагает ничем не нарушаемый вид. Пастбища, плоскогорья и скалы, которые вводят в заблуждение, создавая ощущение, что вы взбираетесь в гору, хотя на самом деле идете по пологому плато. От ресторана Al Bersaglio, к северу от Клеса, продолжайте движение на машине по лесной дороге до парковки у озера Доригат. Путь занимает менее получаса. Ингредиенты исключительного качества. Обязательное блюдо: домашние сыры и ньокки!
Malga Venegiota - Тонадико
У подножия Пале-ди-Сан-Мартино, в сверкающей долине Валь-Венеджиа Национального парка Паневеджо, вы словно переноситесь в заколдованную картину: величественные вершины, кристально чистые ручьи и бриллиантовые леса. Автомобиль можно оставить на автостоянке Malga Venegia. Прогулка около часа с небольшим перепадом высот – и вы на месте. Традиционные блюда долины Примьеро. Обязательное блюдо: полента, приготовленная на дровах, с сыром тозела и колбасками и клецки с бульоном.
Приют Stella Alpina Spiz Piaz – Сан-Джованни-ди-Фасса
Из Виго-ди-Фасса канатная дорога Ciampedìe за 3 минуты доставит вас прямо к одноименной смотровой площадке на высоте 2000 метров. Следуя по Тропе № 540, вы менее чем за час дойдете до бывшей конюшни с сараем конца 19 века, которые с течением времени несколько раз расширялись. Вы находитесь в низине Вайолет, откуда открывается вид на массивы Катиначчо и Селла. Место для знакомства с ладинской кухней. Советуем попробовать шлуцкрапфен с рикоттой и шпинатом и клецки с мясным рагу!
Malga Stablasolo – Рабби
В Национальном парке Стельвио, рядом с необыкновенными водопадами Саент в Валь-ди-Рабби, можно оставить автомобиль на парковке Колер и продолжать путь пешком. К хижине ведет 45-минутная прогулка через пастбища, леса и водные массивы. Дивное место с множеством животных: коров, коз, лошадей и свиней. Обязательно попробуйте сыры местных сыроваров, нарезку колбас и яичную лапшу феттуччине домашнего приготовления. Натуральные местные продукты!
