Che gusto ha la primavera del Trentino?

La stagione del risveglio dal letargo è valida anche per la gastronomia: con l’allungarsi delle giornate e l’aumento delle temperature abbiamo bisogno di energia, gusto e leggerezza! Così, abbiamo pensato di raccogliere i nostri buoni consigli per permetterti di preparare delle ricette sfiziose pensando al Trentino e celebrare il trionfo dei sapori e dei prodotti più sani della stagione.

Cucinare piatti di altre tradizioni gastronomiche o usare prodotti forse un po’ insoliti, può essere una bella sfida personale e un ottimo modo per prendersi cura di sé stessi e delle persone che amiamo. Inoltre, così, potrai trasformare quest'esperienza in un viaggio, alla ricerca di un sapore perduto, magari incontrato in una vacanza precedente, o nascosto nel ricordo di una tavola imbandita la domenica dai nonni.