Käserei-Museum Sombrabbi

Werkzeuge und Techniken der Trentiner Molkereitradition in einer alten Molkerei mit abwechselnder Führung

Casèl di Somrabbi | © Foto Archivio Apt Val di Sole
Casèl di Somrabbi | © Foto Archivio Apt Val di Sole

In der alten, 1858 errichteten Gemeinschaftskäserei wurde ein Ausstellungsrundgang eingerichtet, der 127 ehemals verwendete Spezialgerätschaften zeigt. Dabei handelt es sich um Zeugnisse der sozialen und wirtschaftlichen Organisation der alpinen Kultur, die von unschätzbarem Wert sind. Die Ausstellung wurde so erstellt, dass die Besonderheiten der alten Sennerei erhalten blieben. Im ersten Raum wird der Besucher auf eine große Feuerstelle und die Kessel als Symbol des Museums aufmerksam gemacht.

Öffnungszeiten: Anlässlich der „Giornata agli opifici della Val di Rabbi“ (Tag der Betriebsbesichtigung im Val di Rabbi).

Auf Anfrage für Gruppen nach Voranmeldung.

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