Floriani Stube Maria

...befindet sich das hervorragende, landestypische Restaurant, das sowohl die Hotelgäste, als auch die durchreisenden Touristen mit den Spezialitäten der traditionellen Trentiner Küche verwöhnt. Besitzer und Küchenchef ist Stefano Floriani, der Sie mit seinem Gemüsestrudel, dem Radicchio-Löwenzahn-Auflauf auf Almkäsefondue, dem Kalbsschmorbraten „alla Nosiola" und noch vielem mehr verblüffen wird... unvergesslich ist auch die Schokoladen-Mango-Terrine. Der Weinkeller bietet eine große Anzahl erlesener Weine, welche diese Gaumenfreuden harmonisch begleiten.