Erstes UNESCO Biosphärenreservat in den Dolomiten

Seit Sommer 2015 ist die Region „Ledro-Alpen und Judikarien“ das erste von der UNESCO anerkannte Biosphärenreservat in den Dolomiten. Das 47.000 Hektar große Gebiet zwischen dem Lago di Garda und den Brenta-Dolomiten ist ein Ort, an dem einzigartige Ökosysteme und Artenvielfalt mit Tradition, Kultur und Geschichte im Einklang stehen.

Im Reservat sind 1.600 Pflanzenarten sowie 149 geschützte Tierarten beheimatet. Die vielseitige Landschaft mit ihren glasklaren Gewässern, griffigen Felswänden, Naturparks und Schluchten ist aber auch ein Eldorado für Aktivurlauber– ob mit Bike, Bergschuhen oder Surfbrett.

In den Judikarien liegen ursprüngliche Bauerndörfer, deren restaurierte Steinhäuser an vergangene Zeiten erinnern. Die lokale Küche der Region verarbeitet Walnüsse, Gebirgshonig sowie Bio-Gemüse. Ein echter Leckerbissen ist die „Ciuìga del Banale“ – eine mit weißen Rüben versetzte Wurst, die mit dem Gütezeichen „Slow Food“ ausgezeichnet wurde.