Почувствуйте лето в горах на вкус 

Там, где Средиземноморье встречается с Альпами, прекрасно все. В том числе и кухня.

Вы влюбитесь в блюда и вина Трентино. Наш регион находится на стыке двух климатических зон и хранит многовековые традиции приготовления вкуснейших блюд. Вы обязательно должны ощутить аромат оливкового масла с озера Гарда, вкусы сыров и мясных блюд от горных фермеров, попробовать настоящие пиццу, пасту и выпечку. 
И не забудьте про вино. Жарким днем или освежающим вечером – трентинские вина сделают ваш отдых еще ярче. Местные жители и вовсе не преступают к трапезе, пока не откроют бутылочку вина.

Еда

Шеф-поварам, работающим в ресторанах Трентино, повезло. В их распоряжении вкуснейшие и свежайшие продукты, а также разнообразие традиционных рецептов, многие из которых корнями уходят в эпохи ладинов или габсбургов. Туристам мы рекомендуем обратить внимание на национальные блюда – например, пасту strangolapreti или ньокки со шпинатом и сыром.

более

Вино

Если вы любите вино, вам обязательно стоит приехать в Трентино. Предгорья региона заняты виноградниками, на которых произрастают как популярные сорта, так и некоторые уникальные. Обратите внимание на десертные вина из сорта Нозьола (Nosiola) и ароматные красные вина из сортов Марцемино (Marzemino) и Терольдего (Teroldego). Международную славу виноделию из Трентино принесли игристое вино Trentodoc и крепкие напитки граппа.

более