For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Wino i lokalne specjały – tradycyjne jesienne festiwale kulinarne

Najlepsze wydarzenia kulinarne, dzięki którym poznacie Trentino i związane z regionem tradycje

Każda pora roku ma swój urok – jesienią obserwować możemy jak natura zmienia kolory, a lasy mienią się całą gamą ciepłych barw. To również idealny czas, by spróbować doskonałych, charakterystycznych dla jesiennej pory, potraw i produktów. Co roku, w Trentino odbywają się liczne festiwale i tzw. „sagre”, podczas których delektować się można wspomnianymi specjałami.

Jesień to czas, gdy w winnicach planowane są zbiory, a każdy z niecierpliwością czeka, by zakosztować młodego wina. Jabłonie uginają się pod ciężarem dojrzałych, soczystych owoców, które są jednym z symboli Trentino. W wioskach i miasteczkach Trentino odbywają się liczne imprezy i wydarzenia mające na celu przybliżyć kulinarną tradycję prowincji. Wraz z degustacją, podczas wspomnianych festiwali świętuje się również sztukę uprawy roli i hodowli zwierząt symbolizujące więzy człowieka z Matką Naturą.

Jeżeli jesienią macie ochotę na pełen relaksu weekend w górach połączony z degustacją najlepszych, typowych dla regionu specjałów, poniżej znajdziecie kilka godnych rekomendacji imprez. 

Desmontegade, wrzesień

Każdego roku, końcem lata, z górskich łąk i pastwisk sprowadzane są krowy, cielęta i kozy. Udekorowane wstążkami i kwiatami zwierzęta prowadzone są w kolorowym korowodzie zwiastującym rychłe nadejście jesieni. To gwarne i niezwykle barwne wydarzenie, w którym z pewnością warto wziąć udział, tym bardziej, że towarzyszą mu liczne degustacje serów i lokalnych produktów.

Dowiedz się więcej

Festiwal polenty, Storo, 5 – 6 października

Październik w Storo będzie naprawdę pysznym miesiącem, gdy wyposażeni w drewniane łyżki, spróbujemy polenty przyrządzanej na mnóstwo sposobów. Wśród typowych dań znajdą się m.in.: polenta carbonera – niezwykle bogata i smaczna, potato polenta – prosta, lecz bardzo pożywna, polenta macafana – nieskomplikowane, jednoskładnikowe danie, bardzo bogate w smak oraz polenta cucia – tradycyjne danie tutejszych farmerów okraszone masłem i górskim serem.

Dowiedz się więcej

"Pomaria" - Festiwal jabłek, Val di Non (Livo-Rumo) - 12 - 13 października

Festiwal organizowany na cześć starożytnej bogini Pomona, opiekunki sadów owocowych i jabłoni – postaci, która nieodłącznie kojarzy się z doliną Val di Non. W ramach festiwalu organizowane będą degustacje lokalnych produktów, edukacyjne i kulinarne warsztaty oraz stoiska lokalnych producentów związanych z Jabłkowym Szlakiem. Będzie się również można wybrać na wycieczki z przewodnikiem wiodące przez owocowe sady i zobaczyć jak uprawia się jedne z najsłynniejszych w Europie jabłek.

Dowiedz się więcej

Garda con Gusto, Riva del Garda, 1 - 3 listopada

Gourmet Experience of the Year powraca z nowymi inicjatywami: Garda Con Gusto oferuje 3 dni pełne wrażeń smakowych, podczas których odbędą się gwiaździste pokazy gotowania, degustacje, aperitify z szefami kuchni i wyjątkowe doznania kulinarne z produktami regionu. Przygotuj się na wykwintne dania i zanurz się w kulturze kulinarnej jeziora Garda!

Dowiedz się więcej

Sagra della Ciuiga, San Lorenzo in Banale, 1 - 3 listopada

W listopadzie warto wybrać się do San Lorenzo w Banale, jednej z najpiękniejszych włoskich wiosek, i skocztować ciuiga, specjału charakterystycznego dla płaskowyżu Banale. Wynalezione w drugiej połowie XIX wieku przez miejscowego rzeźnika suszone kiełbaski z wieprzowiny i białej rzepy mają zaskakująco delikatny smak. Zresztą przekonajcie się sami odwiedzając jeden z bardziej atrkacyjnych i kolorowych festiwalli.

Dowiedz się więcej
Published on 21.08.2019