Zwyczaj sprowadzania bydła z górskich pastwisk

Rytuał powrotu bydła z alpejskich pastwisk. Wesołe, hałaśliwe i prawdziwe – takie są właśnie coroczne, tradycyjne obchody powrotu bydła do gospodarstw, określane w Trentino mianem „desmontegada”

JESIEŃ 2019 – W pierwszym planie słychać dochodzące z daleka, hałaśliwe odgłosy dzwonków bydła. Następnie rozróżnić można głosy pasterzy, którzy kierują stadami, aby sprowadzić je z pastwisk. Jeszcze tylko kilka minut i już możesz dojrzeć bogato udekorowane kwietnymi wieńcami krowy, cielęta, kozy. To wyjątkowe widowisko kończy letni popas bydła na alpejskich łąkach wysoko w górach.

„Desmontegada” to wyjątkowe święto dla wszystkich, również dla pasterzy i zamieszkujących górskie chaty rolników wyrabiających sery, którzy ubrani w tradycyjne stroje dumnie prezentują wielkie formy sera – owoc ich ciężkiej pracy. Powrót do doliny jest powodem do radości, która udziela się wszystkim dookoła. Obchody „desmontegada” świadczą o końcu lata i nadejściu jesieni.

Nie zapomnij skosztować wyjątkowo smakowitych specjałów wiejskiej kuchni – niekwestionowany gwóźdź programu obchodów. Rozsmakuj się w naszej tradycji!

“Razza Rendena” cows event

“Razza Rendena” cows event

Desmalgada

Desmalgada

Desmontegada de le Caore

Desmontegada de le Caore

Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

Puzzone’s Festival in Moena

Puzzone’s Festival in Moena

Cheese Festival di Sole

Cheese Festival di Sole

From the Lagorai to the sea: the Transhumance Feast

From the Lagorai to the sea: the Transhumance Feast

La Desmontegada di Predazzo and 4th "Festival Europeo del Gusto"

La Desmontegada di Predazzo and 4th "Festival Europeo del Gusto"

Published on 17/07/2019