HERFST OP DE WIJNGAARD

De herfst is de tijd van de druivenoogst. Het is een tijd waarin er veel mensen in de wijngaarden te vinden zijn en de geur van wijn de lucht rond de dorpen vult. De wijnmakers hebben nieuwe verhalen te vertellen, verhalen over het werken in de wijngaarden bij zonsopgang, over hun zorgen, over het richten van hun blik naar de hemel in de hoop op de regen van een zomerstorm. In de dorpen, van Piana Rotaliana tot Vallagarina, langs de terrasvormige wijngaarden in Valle di Cembra, bereiden de mensen zich voor op de oogstfeesten, om samen te vieren met een fles wijn en andere lokale lekkernijen. Er zijn veel mogelijkheden om van dit soort momenten te genieten op de Trentino Wine and Food Trail (www.tastetrentino.it), en er zijn tal van originele ideeën voor wijntoerisme waarmee je de omgeving, de wijnmakerijen en de lokale producten op de fiets kunt verkennen. Probeer deze ervaring in de Piana Rotaliana-Königsberg, waar Teroldego Rotaliano DOC wordt gemaakt en tussen de wijndorpen van Vallagarina, in de wijnmakerijen waar de Marzemino-, Enantio- en Moscato Giallo-druiven worden verbouwd.

Wijnroute 50 is een tocht van ongeveer 50 km door de Piana Rotaliana en gaat door alle zes de dorpen van het gebied. De route bestaat uit twee rondes: het noordelijke rondje, dat volledig over vlak terrein loopt, en het zuidelijke rondje door de heuvels. Deze tocht voert door prachtige wijnlandschappen, langs een groot aantal wijnmakerijen en architectonische pareltjes die je één voor één kunt ontdekken, met op de achtergrond het rustig stromende water van de Adige. Je kunt natuurlijk altijd onderweg stoppen om een kijkje te nemen bij de meer dan 50 wijnkelders langs de route, van kleine familiebedrijven tot sociale wijnhuizen. Je kunt een rondleiding en een proeverij boeken.

Om optimaal van de tour te kunnen genieten, is het een aanrader om de route tegen de klok in te volgen. De bewegwijzering is speciaal met dit doel ontworpen en geeft aanvullende informatie over de aard van de bodems en de uitstekende wijnen die in een bepaalde zone worden geproduceerd: Teroldego, Nosiola, Müller Thurgau en Trento Doc.

Aangezien het een rondrit is, kun je je fietstocht op elk punt beginnen. De route is niet heel moeilijk, ook al is het terrein op sommige plekken steil en smal. De aanbevolen fietsen voor deze tour zijn gravel, trekking of een e-bike in MTB of touring uitvoering.

Deze route is rechtstreeks te bereiken via het fietspad van Valle dell'Adige, maar ook met de trein: het treinstation van Trento ligt op slechts enkele kilometers afstand en regionale treinen stoppen zowel in Mezzocorona als in Lavis. Alle dorpen in de omgeving zijn met elkaar verbonden via de lokale spoorlijn Trento-Malè, die fietsvervoer op reservering aanbiedt.

Meer informatie: https://girodelvino50.it/  

In de Piana Rotaliana worden het hele jaar door, maar vooral in de herfst, wijnbelevenissen georganiseerd. De wijnmakers zijn hierbij direct betrokken, zodat bezoekers de vele geheimen van deze fascinerende wereld uit de eerste hand kunnen horen. Er is een breed scala aan unieke ervaringen, zoals rondleidingen door de wijngaarden, trekkingen, picknicks, wijngaardbrunches en bijzondere evenementen waarbij wijn wordt gecombineerd met muziek, kunst of games. Er zijn ook proeverijen van wijnen en sterke dranken die op speciale momenten van de dag plaatsvinden, zoals tijdens zonsopgang of zonsondergang. Lees hier meer over alle wijnbelevenisreizen.

In Vallagarina kun je langs enkele stukken van de Via Claudia Augusta Padana fietsen. Deze route loopt door een gebied waar van oudsher wijnstokken groeien, direct langs de productiegebieden van bepaalde wijngaarden.

De Moscato Giallo wijnroute slingert door de wijngaarden en kastelen van Alta Vallagarina. De route wijkt bij Besenello af van het fietspad van de Adige en gaat door het oude dorp tot aan het bovengelegen Castel Beseno. Vervolgens daalt het pad af door het landschap dat bekend staat om zijn Moscato Giallo-druiven. De route sluit vervolgens weer aan op het hoofdfietspad bij Nomi.

Enantio, ook wel Lambrusco met gekarteld blad genoemd, is een inheemse rode wijn uit de lagergelegen Vallagarina. Hier, in de buurt van de gemeenten Ala en Avio, versmalt de vallei aan de oevers van de rivier de Adige, waardoor deze wijnstok perfect groeit op de kiezelachtige hellingen in de buurt van de rivier. De Enantio-wijnroute voert je naar het met fresco's versierde kasteel van Sabbionara d'Avio, eigendom van de FAI (Fondo Ambiente Italiano - Italiaanse Nationale Stichting), langs geplaveide gedeelten waar de oude straatstenen nog te zien zijn.

De Marzemino-wijnroute loopt tussen de wijngaarden van de "uitstekende Marzemino", die door Mozart in Don Giovanni werd geprezen. De route begint bij Borgo Sacco en slingert over het platteland tot aan het heiligdom van Montalbano, met een prachtig panoramisch uitzicht op de stad Mori.

Casetta, ook bekend als Lambrusco met ronde bladeren, is al zo lang als iemand zich kan herinneren in Vallagarina. De Via del Casetta is een route die door de wijngaarden loopt langs de oude Romeinse weg, die de dorpen Serravalle en Ala verbindt en onder het fort van het Heiligdom van S. Valentino doorgaat.

Tot slot is er de Merlot-wijnroute, die zich een weg baant langs de oude dorpjes van de Destra Adige door het landschap dat bekend staat om zijn Merlot-druiven. Vanuit het noorden doorkruist de route de dorpen aan de voet van de vallei, van Nomi tot Borgo Sacco, langs de oude verbindingswegen.

Meer info over wijn: https://www.visittrentino.info/nl/articles/eten-en-wijn/trentino-wijnen