#ALBEINMALGA - Malga Juribello

Quando l''alpeggio prende vita!

Tra gli spettacolari pascoli di Passo Rolle al cospetto delle Pale di San Martino, eccovi immersi in una delle malghe trentine che ha fatto storia.

Malga Juribello è stata per diverso tempo scuola di casari, provenienti da tutto l’arco alpino, ed ancora oggi è il luogo di studio per ricercatori e studenti del mondo agricolo e caseario. 
Qui, insieme alla famiglia Valorz, potrai provare trascorrere una mattinata da vero malgaro: dalla mungitura in stalla, alla visita alla fattoria didattica che vede protagonisti caprette, galline, conigli e cavalli. Pietro, giovane ma esperto allevatore, vi accompagnerà a suon di curiosità i segreti che rendono speciale questo latte di alpeggio e la sua passione per gli animali che animano la malga.
Ovviamente non può mandare una ricca colazione, preceduta dai consigli culinari di Gianna che mostrerà a tutti come si prepara il famoso smorum. 
Il rientro in compagnia della guida del Parco Naturala Paneveggio Pale di San Martino fa parte dello spettacolo: davanti a voi uno dei panorami più fotografati dell’arco alpino, letteralmente ai piedi delle Pale di San Martino. 

Programma

  • Sabto 27 luglio 2024

    Ore 5.00: Appuntamento alla partenza dell’ex Seggiovia Segantini (Passo Rolle). Se davanti avete il Cimon della Pala che vi osserva siete nel posto giusto. Visto che sarete tutti puntualissimi, iniziamo subito il nostro facile cammino verso la Malga tra pascoli (attenzione a non scambiare qualche cervo per mucca!) in compagnia di Mauro, guida del Parco Naturale di Paneveggio Pale di San Martino.
    Ore 6.00: Arriviamo negli alpeggi che circondano la Malga … ma dove sono finite le mucche? Forza, non c’è tempo da perdere, ci aspettano già tutte nella stalla!
    Ore 6.15: Mungitura: chi si offre volontario per dare una mano? Qui ci sono tante mucche da mungere … per non annoiarci, sbirciamo fuori dalla stalla e andiamo a vedere di persona cosa mangiano: erba, si, ma quale ce lo spiega Pietro, simpatico, giovane e sportivo malgaro che ci porta alla scoperta della malga, dei suoi spazi e dei suoi tempi.
    Ore. 7.30: Accipicchia, quanto latte che viene prodotto ogni mattina qui a Malga Juribello! Ne prendiamo giusto un po’ per realizzare uno dolce della tradizione davvero squisito. Chi conosce come si fa lo smorum? Gianna ci spiegherà i trucchi del mestiere. 
    Ore 8.00: Con cotanto lavoro è giunta l’ora di una meritata colazione di malga. Assaggerete lo smorum appena fatto, il latte fresco ma anche formaggi e salumi, dolci e confetture fatte in casa.
    Ore 9.30: Zaino in spalla, si parte alla volta di una bellissima escursione guidata nel cuore pulsante del Parco Naturale di Paneveggio Pale di San Martino. Intorno a voi uno dei panorami più fotografati delle Dolomiti, letteralmente ai piedi delle Pale di San Martino. Rientro a Passo Rolle per le ore 12.30 circa


Costo: € 32,00 adulti (comprensivo di tutte le attività in malga e colazione), € 18,00 bambini da 4 a 12 anni. Gratuito bambini fino a 3 anni

Info e prenotazioni: clicca qui

VADEMECUM, OVVERO ALCUNI SUGGERIMENTI PER VIVERE LA MALGA

Come raggiungere il luogo di ritrovo

Salendo a Passo Rolle da San Martino di Castrozza, prima di raggiungere il passo, trovate un parcheggio sull’ultimo tornante. A fianco al parcheggio un edificio, vecchia stazione di partenza dell’ex seggiovia Segantini, nostro punto di ritrovo. 

Alcuni suggerimenti per pranzo e pernottamento

La sveglia all’alba vi spaventa? Ecco alcuni indirizzi per trascorrere la notte a Passo Rolle

Se una volta terminata l’escursione, volete concedervi un buon pranzetto, il nostro consiglio è di raggiungere Malga Rolle, appena superato il passo in direzione Predazzo.
 
Alcuni spunti per proseguire la giornata.. Non vorrete mica tornare a letto?! 

  • Visita a al Centro visitatori del Parco a Paneveggio con breve tour e ponte tibetano lungo il sentiero Marciò e recinto dei cervi
  • Breve escursione pomeridiana ai Laghetti del Colbricon (circa 45 minuti di facile e pianeggiante sentiero) con partenza da Malga Rolle

Abbigliamento e attrezzatura

Sarete in malga, a quasi 1.900 mt di quota. Consigliamo un abbigliamento comodo e caldo al tempo stesso.
Più strati in montagna non guastano mai: pantaloni lunghi, maglietta, pile, cappello e guanti, giacca a vento, una mantella per la pioggia … a seconda di come gira il tempo tutto può servire. Il classico abbigliamento a cipolla è la soluzione ideale!
Come calzature consigliamo un paio di scarponcini da montagna, rigidi alla caviglia ma comodi. All’alba i prati sono piuttosto bagnati, portatevi specie per i bambini un cambio sia di scarpe (sempre comode e sportive) che di calzini.

Escursioni

Sarete accompagnati da una guida del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino.L’escursione per raggiungere la malga al mattino è semplice , circa 45 minuti di cammino, con pochissimo dislivello di salita e discesa. L’escursione di rientro sarà invece un pochino più lunga ma per nulla impegnativa e tarata sulla composizione del gruppo.


Connessioni e linea telefonica

I telefoni prendono regolarmente. In caso di necessità contattate la malga al 320-8326226



Cosa vedere e cosa fare ...

379 risultati
I Suoni delle Dolomiti: Lana Kos, Raffaele Abete e i Solisti di Verona

I Suoni delle Dolomiti: Lana Kos, Raffaele Abete e i Solisti di Verona

13/09/2024 Primiero-Tonadico
Top Evento
Suoni delle Dolomiti: Renaud Garcia Fons Trio

Suoni delle Dolomiti: Renaud Garcia Fons Trio

21/09/2024 Primiero - Sagròn Mis
Top Evento
trentino summer festival

Trentino Summer Festival | Pooh

09/07/2024 Trento
Top Evento
Trentodoc Festival

Trentodoc Festival

20/09/2024 - 22/09/2024 Trento
Top Evento
Trentino Barbecue

Trentino Barbecue

31/05/2024 - 25/09/2024 Trento
Top Evento
Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

26/09/2024 - 29/09/2024 Primiero - Siror
Boskavai

Boskavai

05/10/2024 Imèr
En giro par i filò

En giro par i filò

11/08/2024 - 16/08/2024 Primiero-Tonadico
Festa delle Brise e del Bosco

Festa delle Brise e del Bosco

06/09/2024 - 08/09/2024 Canal San Bovo
#ALBE IN MALGA - Malga Canali

#ALBE IN MALGA - Malga Canali

03/08/2024 Primiero-Tonadico
#ALBEINMALGA for Family - Malga Fossetta

#ALBEINMALGA for Family - Malga Fossetta

11/07/2024 Primiero-Tonadico
Ronk'n'Roll Festival #24

Ronk'n'Roll Festival #24

14/08/2024 Canal San Bovo
Palio dela Sloiza

Palio dela Sloiza

22/08/2024 - 24/08/2024 Primiero - Transacqua
Le Serate Musicali

Le Serate Musicali

22/06/2024 - 13/07/2024 Fiera di Primiero
Broadway & Opera Gala

Broadway & Opera Gala

25/06/2024 - 27/07/2024 Mezzano
Intorno par i Colmei de Ronc

Intorno par i Colmei de Ronc

04/08/2024 Canal San Bovo
I Suoni delle Dolomiti: Lana Kos, Raffaele Abete e i Solisti di Verona

I Suoni delle Dolomiti: Lana Kos, Raffaele Abete e i Solisti di Verona

 E lucevan le stelle. Duetti e arie immortali di Giacomo Puccini

Leggi tutto ...
Suoni delle Dolomiti: Renaud Garcia Fons Trio

Suoni delle Dolomiti: Renaud Garcia Fons Trio

Le vie devant soi

Leggi tutto ...
trentino summer festival

Trentino Summer Festival | Pooh

Leggi tutto ...
Trentodoc Festival

Trentodoc Festival

Tre giorni imperdibili per le bollicine di montagna

Leggi tutto ...
Val di Non - Coredo - Tavon - Pineta Hotel

Trentino Barbecue

Tanti appuntamenti estivi con la carne alla griglia di ristoranti e macellerie selezionate

Leggi tutto ...
Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

Quattro giorni per celebrare la fine dell’alpeggio tra gli splendidi pascoli ai piedi delle Pale di San Martino, Patrimonio mondiale dell'Unesco, e...

Leggi tutto ...
Boskavai

Boskavai

Gare di abilità con cavalli, sfilate e spettacoli equestri

Leggi tutto ...
En giro par i filò

En giro par i filò

Rievocazione dei vecchi mestieri con mercatino dell'artigianato e dell'Hobbistica. 

Leggi tutto ...
Festa delle Brise e del Bosco

Festa delle Brise e del Bosco

Festa dedicata ai boschi e ai porcini della Valle del Vanoi

Leggi tutto ...
#ALBE IN MALGA - Malga Canali

#ALBE IN MALGA - Malga Canali

Quando l''alpeggio prende vita!

Leggi tutto ...
#ALBEINMALGA for Family - Malga Fossetta

#ALBEINMALGA for Family - Malga Fossetta

Quando l'alpeggio prende vita!

Leggi tutto ...
Ronk'n'Roll Festival #24

Ronk'n'Roll Festival #24

Il festival dedicato al Rock'n'Roll

Leggi tutto ...
Palio dela Sloiza

Palio dela Sloiza

27^ Edizione

Leggi tutto ...
Le Serate Musicali

Le Serate Musicali

Serate musicali a Fiera di Primiero

Leggi tutto ...
Broadway & Opera Gala

Broadway & Opera Gala

Trentino Music Festival per Mezzano Romantica

Leggi tutto ...
Intorno par i Colmei de Ronc

Intorno par i Colmei de Ronc

25° Giro Gastronomico

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere