Osteria Coe
Seit über 150 Jahren typische Trentiner Gerichte für jeden Geschmack, auch für die kleinsten Gäste, im herrlichen Panorama des Coe-Passes
Die Taverne Coe existierte bereits 1861 und wurde von Francesco Plotegher, dem Urgroßvater von Roger, geführt. Heute befindet sich dieses Restaurant mit typischer Trentiner Küche in Passo Coe auf 1610 m Höhe an der Provinzstraße SP2 und ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen und Radtouren. Die große Außenterrasse ist perfekt, um sich zu entspannen und das herrliche Panorama der umliegenden Berge zu bewundern. Verpassen Sie nicht die Kroketten mit lokalem Käse mit Schmalz und süß-saurem Zwiebel, das Teroldego-Risotto und den roten Radicchio aus Trevisano mit Vézzena di Lavarone-Käse und die Hirschbrötchen in Salzlake mit Kartoffeln und Sauerkraut.
HERVORZUHEBEN
Die eindrucksvolle Lage auf 1610 m Höhe