Nicky’s Restaurant

Herzlich Willkommen im Niky's cafè,
einem Ort, der sich von den anderen unterscheidet, ein Restaurant, das sich an der französischen Philosophie der Gastronomie inspiriert hat. Das Bistro ist ein Lebensstil, ein Zusammenspiel von Atmosphären, kulinarischen Angeboten und Einrichtung, die von einer besonderen Personalität zeugen; es ist ein Lokal mit einem vielfältigen gastronomischen Angebot, das je nach Tageszeit anders ausfällt. Alles hat seine Zeit.

Dieser Stil wurde in Lyon zum Leben erweckt, hat bald ganz Frankreich und dann Spanien beeinflusst, um dann auf der anderen Seite des Ozeans auf New York überzugreifen, wo es auf minimalistisch-moderne Art weiterinterpretiert worden ist. Auch Italien hat sich diese neue Tendenz in nur wenigen Jahren angeeignet, beginnend in Rom und Mailand, um sich dann auf die anderen Städte auszubreiten.

Nicky's cafè ist das erste und bisher einzige Bistro im Trentino.
Unsere Gerichte werden ganz frisch und nur mit den besten, stark gebietsgebundenen Zutaten zubereitet, wie das sehr seltene Trentiner Fleisch, für das wir das Alleinverkaufsrecht haben. Ein gemütliches Lokal mit einer ethnischen Atmosphäre und klassischen Tischen französischer Art. Eine lässige, aber präzise Bedienung, so wie man es Freunden vorbehält.