Malga Peniola

Die bäuerliche Atmosphäre, kombiniert mit leckeren typischen Gerichten, ist die Reise zur Malga Peniola in vollen Zügen wert.

Die Ortschaft Peniola erreichen Sie von der Malga Panna (oberhalb der Ortschaft Sorte) zu Fuß oder mit dem Auto (nur zu bestimmten Zeiten). Wenn man der kurvenreichen Straße mit Panoramablick auf Moena folgt, gelangt man zu einer großen Hochebene, auf der sich eine kleine Kirche, einige alte Scheunen, wenige ländliche Häuser und eine hübsche Holzhütte mit einem schrägen Dach befinden. Maurizio, Michela und ihre drei Kinder heißen Sie herzlich willkommen! Das Restaurant ist in zwei Räume unterteilt: die gemütlichste und intimste Stube, die mit Zirbenholz verkleidet ist, und die Taverne, in der Gruppen von Freunden untergebracht werden können. Vom Service bis zur Küche bleibt alles in der Familie. Am Tisch gibt es reichhaltige Gerichte von Qualität und Quantität. Wofür ist die Malga Peniola neben der aufrichtigen Sympathie der Eigentümer bekannt? Knödel, hausgemachte Nudeln mit Puzzone di Moena und Wurst, im Ofen glasierter Schienbein mit Polenta, bei niedriger Temperatur gekochte Hirschkoteletts und nicht zuletzt "Fortaes" (gebratenes Gebäck in Form einer Schnecke, serviert mit Preiselbeermarmelade) und "Sones" (Apfelpfannkuchen). Wenn Sie zu satt sind, können Sie auf den Snack im Garten warten! Im Winter gibt es einen kostenlosen Shuttleservice.