Alpenglühen im Restaurant InAlto
Ein exklusiver Abend im Restaurant InAlto zur Feier des italienischen Feiertags Ferragosto - mit einem Gourmetmenü von Chef Alfio Ghezzi
Ein Zufluchtsort für Genießer, wo Sterneküche auf die Einfachheit der Bergwelt trifft, mit lichtdurchfluteten Wänden und Blick auf die Dolomiten. Seit Dezember 2023 hat der Sternekoch Alfio Ghezzi im Val di Fassa mit dem Restaurant InAlto auf 2500 Metern Höhe sein zweites Zuhause gefunden. Hier nimmt er die Herausforderung an, in großer Höhe zu kochen und dabei die Zutaten zu nutzen, die seit jeher die Menschen in den Bergen ernähren - oder besser gesagt, diejenigen, die wirklich in den Bergen leben. Eine ausgewogene Küche im Einklang mit der Landschaft, die dank der großen Fenster, die die Architektur prägen, zu jeder Tageszeit in die Hütte einzieht. Eingebettet in die Aussicht auf die Südwand der Marmolada, den Pelmo, den Civetta und die Pale di San Martino können Sie sich eine Auszeit voller Genuss und Wohlbefinden gönnen, die Geschmack, Panorama und Stille im höchsten Herzen des Fassatals vereint...
Das Restaurant InAlto ist mit der Seilbahn Col Margherita vom San Pellegrino Pass aus erreichbar, die zu diesem Anlass ausnahmsweise geöffnet ist.
Seilbahn-Abfahrtszeiten: 18:15, 18:30, 18:45, 19:00 Uhr
Seilbahn-Rückfahrtzeiten: 22:00, 22:15, 22:30, 22:45 Uhr
Preis: 110 € pro Person, inklusive Abendessen und Hin- und Rückfahrt mit der Seilbahn.
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Bei schlechtem Wetter kann die Veranstaltung abgesagt werden. Bei Gewitter kann es aus Sicherheitsgründen zu kurzen Wartezeiten bei der Berg- oder Talfahrt mit der Seilbahn kommen.
