Sicher Urlaubmachen im Trentino: Wie wir für unsere Gäste sorgen
Leitlinien für einen unbeschwerten und entspannten Aufenthalt

Im Folgenden erfahren Sie alles über aktuelle Sicherheitsmaßnahmen und geltende Regeln, die Sie und andere vor einer Corona Infektion schützen sollen. 

Spargel – vom Feld auf den Tisch

Eintauchen in die Welt des Weißen Spargels aus Zambana

HINWEIS - Die Öffnung der kulturellen und touristischen Stätten, der Zugang zu diesen, zu den öffentlichen Transportmitteln und zu den auf diesen Seiten beschriebenen Dienstleistungen wird durch die von den Regierungsbehörden und der Autonomen Provinz Trient zur Bewältigung des COVID-19 Gesundheitsnotstandes erlassenen Eindämmungsmaßnahmen geregelt. Die Vorschriften können sich mit der Zeit ändern und umfassen verschiedene Sicherheitsmaßnahmen – von Schließungen über die räumliche Distanzierung der Menschen bis zur Pflicht zur Benutzung persönlicher Sicherheitsausrüstung wie Handschuhen und Mundschutz. Bitte konsultieren Sie die Website Travelling safely und wenden Sie sich daher direkt and die Dienstungsanbieter, um aktuelle Informationen zu den Zugangsmodalitäten zu erhalten.

Besuch auf den Feldern, Spargelstechen und Degustation

Ein einzigartiges Erlebnis, um Bekanntschaft mit dem Weißen Spargel aus Zambana zu schließen, einer der Highlights der Trentiner Gastronomie! Dem einzigartig zarten Gemüse, delikat im Geschmack, das zur Topliste der Slow Food-Produkte von Arca del Gusto zählt und das Markenzeichen De.Co. (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) trägt.

Ein Geschmackstriumph

Der Streifzug der Gaumenfreuden beginnt auf den Feldern, wo Sie sich, natürlich von Hand, beim Spargelstechen versuchen können, und zwar unter der fachkundigen Anleitung von Ihren Begleitern Lorenzo und anderen ansässigen Spargelzüchtern. 
Dabei lernen Sie die Eigenschaften kennen, werden mit den Geheimnissen der Spargelzucht und der Erntemethoden vertraut gemacht. Dann ist das Spargelputzen und die Vor- und schließlich die Zubereitung dieses leckeren Gemüses an der Reihe. 
Zum Verzehr empfiehlt sich ein gutes Glas Trentiner Wein oder Apfelsaft!
Und später, zum krönenden Abschluss, können Sie dann Zuhause Ihr Lieblingsrezept mit dem Bund Spargel nachkochen, der Ihnen nach der Degustation als Geschenk überreicht wird.

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