Festival della Polenta
Ein Show-Cooking, bei dem Polenta in sechs Varianten gekocht wird.
Dieses Jahr, präsentiert sich die sechste Auflage des Festivals der Polenta in einem neuen Gewand: vom 3. bis zum 31. Oktober findet sie in den Restaurants mit dem gastronomischen Angebot Festival della Polenta, l’Oro nel piatto! (Festival der Polenta, Gold auf dem Teller)statt.
Es handelt sich um ein kulinarisches Angebot für Restaurants und Pizzerien von Valle del Chiese und Giudicarie Centrali.
Um einige Beispiele zu nennen, sprechen wir von Polenta Carbonera, Polenta di Patate (Kartoffelpolenta), Polenta Macafana, Polenta e Cervo (Polenta mit Hirsch), Polenta e Spezzatino (Polenta mit Gulasch), Polenta e Salmerino (Polenta mit Seesaibling), Polenta e Lumache (Polenta mit Schnecken) aber auch Pizza, Pasta, Dessert und Backwaren
Oktober ist auch Zeit für Kastanien und Marons, daher werden die Restaurants dazu eingeladen, lokale saisonale Zutaten zu verwenden und ein einziges wertvolles und reichliches Gericht zu kreieren. Ein Gericht, das sowohl bei der Suche nach typischen Trentino-Produkten als auch bei der endgültigen Präsentation gepflegt wird.
Probieren Sie die Polenta aus dem köstlichen Mehl von Storo in einem der Partnerrestaurants -- > Finden Sie sie hier heraus
Dieses Jahr, präsentiert sich die sechste Auflage des Festivals der Polenta in einem neuen Gewand: vom 3. bis zum 31. Oktober findet sie in den Restaurants mit dem gastronomischen Angebot Festival della Polenta, l’Oro nel piatto! (Festival der Polenta, Gold auf dem Teller)statt.
Es handelt sich um ein kulinarisches Angebot für Restaurants und Pizzerien von Valle del Chiese und Giudicarie Centrali.
Um einige Beispiele zu nennen, sprechen wir von Polenta Carbonera, Polenta di Patate (Kartoffelpolenta), Polenta Macafana, Polenta e Cervo (Polenta mit Hirsch), Polenta e Spezzatino (Polenta mit Gulasch), Polenta e Salmerino (Polenta mit Seesaibling), Polenta e Lumache (Polenta mit Schnecken) aber auch Pizza, Pasta, Dessert und Backwaren
Oktober ist auch Zeit für Kastanien und Marons, daher werden die Restaurants dazu eingeladen, lokale saisonale Zutaten zu verwenden und ein einziges wertvolles und reichliches Gericht zu kreieren. Ein Gericht, das sowohl bei der Suche nach typischen Trentino-Produkten als auch bei der endgültigen Präsentation gepflegt wird.
Probieren Sie die Polenta aus dem köstlichen Mehl von Storo in einem der Partnerrestaurants -- > Finden Sie sie hier heraus