Cantina Sociale di Ala
Das 1959 gegründete Weingut Cantina Sociale di Ala ist eine wichtige genossenschaftliche Einrichtung im Trentino, die die Trauben aus etwa 500 Hektar Weinbergen, die sich vor allem in den Gemeinden des unteren Trentino, Ala und Avio befinden, vinifiziert.
Im Laufe der Jahre hat sich das Werk aufgrund der getätigten Investitionen zur Anpassung der Struktur an die neuen geschäftlichen Anforderungen erheblich verändert. Derzeit werden hauptsächlich Weißbeerensorten (Grauburgunder, Chardonnay, Weißburgunder und Müller Thurgau) zu etwa 80% verarbeitet, während der Rest aus hochwertigen Rotweinen, insbesondere Marzemino, Lagrein und Merlot besteht. Im Durchschnitt produziert das Weingut von Ala etwa 50.000 Hektoliter Weißwein und insbesondere Pinot Grigio in den Sorten DOC Trentino und IGT Vineyards der Dolomiten.
HERVORZUHEBEN
Liebe zum Territorium, Nachhaltigkeit und eine große Auswahl an zertifizierten Weinen.