Auf den Spuren des Marzemino

Vom Kaukasus ins Trentino

Ist Ihnen schon aufgefallen, dass italienische Reiseziele gerne mit einem bestimmten Wein in Verbindung gebracht werden? Das Vallagarina gehört dem Marzemino und viele Reisende des 18. Jahrhunderts haben sich mit ihm beschäftigt. Auch Lorenzo Da Ponte, der Librettist, der die Verse von Don Giovanni geschrieben hat, die in der gleichnamigen Oper von Mozart vertont wurden: “Versa il vino! eccellente Marzemino!”

Der Marzemino ist heute ein moderner, farbintensiver, nach Veilchen und Gewürzen duftender Rotwein. Er ist nie zu alkoholhaltig, immer elegant und dennoch gesellig.

Dabei hat dieser Wein aus dem Trentino, in den sich die nordischen Reisenden verliebt haben, exotische Ursprünge. Eine umfassende Studie der Genetik dieser Rebsorte führt sie zurück in die fruchtbaren Ebenen des Kaukasus, von wo aus sie im Laufe der Jahrhunderte nach Griechenland, genauer gesagt auf die Inseln Zypern, Lefkada und Kefalonia gelangte. Dann brachten die Venezianer sie schließlich ins Vallagarina.

Die Weinkeller des Marzemino

Frühling und Herbst sind die perfekte Zeit, um Ihr Wochenende zu planen und die eindrucksvollen Orte des edlen Marzemino zu entdecken.

Wenn Sie, wie die Reisenden im 18. Jahrhundert, das Tal von Norden nach Süden durchqueren, dann könnten Sie beim Weingut Aldeno beginnen, einer der ältesten Kellereigenossenschaften im Trentino.  Die Geschichte der Genossenschaft beginnt 1910 mit einer geführten Verkostung und erzählt von den Mühen, Träumen und Zielen der 380 Winzer des Tals.

Als nächstes können Sie die Weinbauregion Ziresi erkunden, eine Spitzenlage am linken Talrand für den Anbau von Marzemino Superiore, und den Ort Calliano besuchen.  Hier erwartet Sie eine weitere Winzerfamilie aus dem Trentino, die in einem alten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, Palazzo Valentini, das gleichnamige Weingut Salizzoni im historischen Ortskern betreibt, auf dem besondere Weine erzeugt und in kleinen Eichenfässern ausgebaut werden.  

Wenn Sie sich Rovereto nähern, empfehlen wir Ihnen, in der Gemeinde Nogaredo haltzumachen.   Legen Sie im Weingut Vivallis eine Pause ein.  Sein Name steht für seine Geschichte:  Vi für viticoltore (Weinbauer), vite (Rebstock), vino (Wein) und vita (Leben); Vallis zeugt von der Heimatverbundenheit der Mitglieder dieser Kellereigenossenschaft.  Hier können Sie sich durch die Weinberge begleiten lassen, lernen wie Trauben zu Wein verarbeitet und schließlich zu Nektar im Glas werden.

Pause in Rovereto.  Nehmen Sie sich Zeit für eine Rast im Weingut Letrari.  Eine sehr lange Familiengeschichte, deren Wurzeln im Tal bis ins Jahr 1647 zurückreichen.  Der Name Leonello Letrari hat im Trentino Weingeschichte geschrieben, die heute von seiner Tochter Lucia fortgesetzt wird.  Eine Geschichte, die es wert ist, erzählt und angehört zu werden.  Mit Verkostung.

In der Gemeinde Isera, dem Zentrum der Marzemino-Produktion, können Sie die Vinothek Casa del Vino della Vallagarina besuchen. Die gut sortierte Weinhandlung befindet sich im Palazzo de Probizer aus dem 18. Jahrhundert und verkauft Marzemino-Weine der Gegend – natürlich können sie auch verkostet werden. Wer möchte, übernachtet im charmanten B&B und kostet die lokalen Spezialitäten.

In Isera befindet sich auch die renommierte Cantina d'Isera. Die Genossenschaft ist das Marzemino-Aushängeschild. 150 Winzer bewirtschaften gemeinsam die Weinberge des Tals, das sich durch eine im gesamten Trentino einzigartige basaltische Bodenbeschaffenheit auszeichnet. Sie ist es, die den Weinen eine außergewöhnliche aromatische Finesse verleiht. Ein Besuch des schönen Weinkellers und seiner gut ausgestatteten Vinothek ist ein Muss.

Haben wir Sie neugierig gemacht? Haben Sie Lust bekommen, auf den Spuren der noblen Reisenden des 18. Jahrhunderts zu wandeln und edle Weine zu probieren? Dann fangen Sie am besten gleich an, Ihre Reise zu planen.