Entdecken Sie Trentino Barbecue!

52 Grillfeste von Juli bis September: 11 Restaurants grillen Fleisch von 8 Metzgereien

Kennen Sie die Geheimnisse eines leckeren Sommer-Barbecues? Als erstes muss man das richtige Fleisch wählen: Rindfleisch mit einem guten Fettanteil eignet sich bestens für die hohen Temperaturen auf der Glut und bleibt zart und schmackhaft, und Schweinerippen dürfen auf dem Grill ebenso wenig fehlen wie herzhafte Würstchen, wie z.B. unsere frische Luganega-Wurst, ein Hit im Trentino. Wenn man das Fleisch während dem Garen mit einem in nativem, nach Wunsch auch schon gewürztem Olivenöl getränkten Rosmarinzweig bestreicht, erhält es einen wunderbaren Geschmack.

Aber es gibt noch zwei Zutaten bzw. Kunstgriffe, die ein wirklich gutes Profi-Barbecue ausmachen: Fleisch von erster Qualität und ein erfahrener Grillmeister. Und genau das finden Sie diesen Sommer im Trentino, wenn Sie ein Fan von gutem Grillfleisch sind!

Sommerzeit = Grillzeit: Entdecken Sie Trentino Barbecue!

 Von Juni bis September laden elf Restaurants des Trentino, in Zusammenarbeit mit acht ausgesuchten Metzgereien, zu Trentino Barbecue ein: 52 Sommer-Grillfeste mit wahren Grill-Künstlern und der besten Auswahl an Fleisch aus dem Trentino.

Von Juni bis September laden elf Restaurants des Trentino, in Zusammenarbeit mit acht ausgesuchten Metzgereien, zu Trentino Barbecue ein: 52 Sommer-Grillfeste mit wahren Grill-Künstlern und der besten Auswahl an Fleisch aus dem Trentino. Erfahrene Metzger beraten Sie in Bezug auf das Fleischstück, das Ihren Vorlieben entspricht, während der Küchenchef nach allen Regeln der Kunst den Grill bedient. Einen weiteren Beitrag zu einem rundum gelungenen Gourmeterlebnis leisten das Personal und die Örtlichkeit von Trentino Barbecue.

Sommerzeit = Grillzeit: Entdecken Sie Trentino Barbecue!

Die Auswahl reicht von der romantischen Atmosphäre des Restaurants L’Ora am Ufer des Gardasees über herrlich gelegene Alm – und Schützhütten wie die Malga Civertaghe oder den Maso Col, im Herzen der Dolomiten. Sie können sich in die erfahrenen Hände des Küchenchefs Bruno Sicher im Restaurant Alla Pineta begeben oder sich auf der einladenden Terrasse von La Contea entspannen. Ein schönes Lokal für einen Familienausflug ist der Maso Mittereck, wo die Kinder im Kiefernwald spielen können.

Und das sind nur einige der Lokale, die bei Trentino Barbecue beteiligt sind.

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