Frühlingserwachen und Gaumenkitzel
Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer, aber die zahlreichen gastronomischen Veranstaltungen im Trentino geben einen Vorgeschmack!
Der Frühling bringt nicht nur schöneres Wetter und kleidet die Landschaft in neue Formen und Farben, sondern weckt auch den Appetit ... Der Frühling ist im Trentino eine Jahreszeit besonderer Kulinarik- und Weinfeste, die der Region und ihren Genüssen gewidmet sind.
Im Trentino kann man sich im Frühling auf Spaziergänge in der Sonne freuen, zum Beispiel am Ufer des Gardasees, und auf eine spektakuläre Blütenpracht. Die berühmten Apfelplantagen in den sanften Hügeln des Val di Non verwandeln sich in ein weißes Blütenmeer, und geben den Auftakt zu einer neuen Saison, die später saftige, duftende Früchte hervorbringen wird. Der Frühling ist zudem ein Synonym für den Nosiola, denn aus der autochthonen Rebsorte wird, nachdem die Trauben einem aufwendigen Trocknungsverfahren unterzogen wurden, zu Ostern der süßliche Vino Santo erzeugt. Eine Jahreszeit, der Frühling, der im Trentino unzählige Gelegenheiten bietet, auf Festen und Veranstaltungen leckere Spezialitäten wie die hiesigen Weine, handwerklich gebraute Biere und die reiche gastronomische Tradition der Region zu entdecken.