Podzimní hody a slavnosti

Ty nejlepší gastronomické události, které vám představí Trentino

Každé roční období má své vlastní kouzlo – to podzimní se skrývá ve žhnoucích barvách měnící se krajiny a výrazné chuti jedlých kaštanů, vína a jablek, hlavních představitelů slavností a hodů, kterými Trentino ožívá od září do listopadu.

Na vinicích se schyluje ke sklizni révy a degustaci nového ročníku. V jablečných sadech se vše připravuje na sběr jablek, které jsou symbolem Trentina, zatímco údolí a městečka ožívají čilým ruchem díky sezóně nabité různými gastronomickými slavnostmi. Kromě chutí se oslavují venkovské a zemědělské tradice Trentina, které stále více obnovuje svoje propojení s půdou a přírodou.

Pokud chcete vyrazit na podzimní odpočinkový výlet do hor zaměřený na potěšení z dobrého jídla, seznamte se s následujícími událostmi, o které rozhodně nesmíte přijít!

Slavnosti hroznů a vína, září a říjen

S příchodem podzimu se v Trentinu vinobraní oslavuje formou hodů, slavností a degustací věnovaných hroznům a zdejším vínům, jako je například červené Marzemino. Od hravějších oslav jako je například “Vino e dintorni” v obci Avio a “Festa dell'Uva” v městečku Verla di Giovo, až po tématické festivaly jako například “Alla scoperta del Teroldego” v nížině Piana Rotaliana.

Více

Le Desmontegade, září a říjen

V září se v celé oblasti Trentina vracejí stáda dobytka z vysokohorských pastvin do údolí. Jedná se o velkou vzrušující oslavu zvířat, hudby a zvonců, barev a obyvatel hor, která se jmenuje Le Desmontegade. Krávy a kozy jsou ozdobené květinami a zelenými větvičkami, pastevci se stávají hlavními hvězdami průvodů a přinášejí do údolí své sýry. Přijďte oslavovat s nimi!

Více

Bike con Gusto, oblast Alpe Cimbra, září

Hledáte výjimečnou akci a dovolenou plnou aktivit? Ne, nechcete příliš! Vyzkoušejte dvoudenní enogastronomický výlet na horském kole po oblasti Alpe Cimbra, jedné z nejoblíbenějších destinací všech milovníků jízdy na kole. Na trase můžete ochutnat med, horské sýry, menu určené pro cyklisty a ke svačině si dát lahodný štrůdl!

Více

Festival della Polenta, obec Storo, 29. a 30. září

V městečku Storo se vám budou v září sbíhat sliny – v údolí Valle del Chiese se koná souboj dřevěných polentových lžic (trisa) mezi milovníky tohoto tradičního pokrmu(polenteri). V hlavní roli: Polenta carbonera, velmi bohaté chuti; bramborová Polenta di patate, jednoduchá a střídmá; Polenta macafana, jedinečný “chudý” a zároveň bohatý pokrm; Polenta “cucia” (ochucená), tradiční selský pokrm s máslem z pastvin a s horským sýrem.

Více

Slavnosti kaštanů, říjen

Na území od náhorní plošiny Altopiano di Brentonico přes údolí Valsugana až po údolí Val di Cembra se koná řada slavností věnovaných chuti podzimních kaštanů, svědků způsobu horského života, který pomalu mizí. Svěží vzduch, radost, procházky po kaštanových hájích, pečené kaštany a sladkosti z kaštanů na vás už čekají!

Více

“Pomaria” – slavnosti jablek v obci Cles v údolí Val di Non, 13. a 14. října

Slavnosti na počest antické bohyně Pomony, ochránkyně ovocných sadů a jablek a nesporné hvězdy údolí Val di Non. Díky degustačním procházkám, vzdělávacím a kuchařským dílnám, stánkům s jídlem a vínem od výrobců spojených s tzv. “jablečnou stezkou” Strada della Mela, komentovaným procházkám a exkurzím do sadů, budete mít skvělou příležitost dosyta oslavit období jablečné sklizně.

Více

Sapori d'autunno, náhorní plošina Altopiano di Brentonico, 13. a 14. října

3.ročník řemeslného a zemědělského veletrhu – pro Trentino dvou nepostradatelných odvětví – na náhorní plošině Altopiano di Brentonico. Chcete-li se dozvědět více, vydejte se do oblasti Brentonico 13. a 14. října na slavnosti “Arti, Mestieri e Sapori d’Autunno“.

Více

Garda con Gusto, 2. - 4. listopadu

Jedinečná událost, která spojuje to nejlepší z altogardské a trentské produkce – od nasoleného masa (carne salada), hlavní pochoutky této akce, až po extra panenský olivový olej. Výrobci s označením De.Co. nabízejí staré recepty, nové postupy i experimenty, ale také tématické dílny, kuchařské show a tuto “přehlídku chutí” oživí i mimořádní hosté.

Více