Podzimní hody a slavnosti

Ty nejlepší gastronomické události, které vám představí Trentino

Každé roční období má své vlastní kouzlo – to podzimní se skrývá ve žhnoucích barvách měnící se krajiny a výrazné chuti jedlých kaštanů, vína a jablek, hlavních představitelů slavností a hodů, kterými Trentino ožívá od září do listopadu.

Na vinicích se schyluje ke sklizni révy a degustaci nového ročníku. V jablečných sadech se vše připravuje na sběr jablek, které jsou symbolem Trentina, zatímco údolí a městečka ožívají čilým ruchem díky sezóně nabité různými gastronomickými slavnostmi. Kromě chutí se oslavují venkovské a zemědělské tradice Trentina, které stále více obnovuje svoje propojení s půdou a přírodou.

Pokud chcete vyrazit na podzimní odpočinkový výlet do hor zaměřený na potěšení z dobrého jídla, seznamte se s následujícími událostmi, o které rozhodně nesmíte přijít!

Le Desmontegade, září a říjen

V září se v celé oblasti Trentina vracejí stáda dobytka z vysokohorských pastvin do údolí. Jedná se o velkou vzrušující oslavu zvířat, hudby a zvonců, barev a obyvatel hor, která se jmenuje Le Desmontegade. Krávy a kozy jsou ozdobené květinami a zelenými větvičkami, pastevci se stávají hlavními hvězdami průvodů a přinášejí do údolí své sýry. Přijďte oslavovat s nimi!

Více

Festival della Polenta, obec Storo, 5. - 6. října

V městečku Storo se vám budou v září sbíhat sliny – v údolí Valle del Chiese se koná souboj dřevěných polentových lžic (trisa) mezi milovníky tohoto tradičního pokrmu(polenteri). V hlavní roli: Polenta carbonera, velmi bohaté chuti; bramborová Polenta di patate, jednoduchá a střídmá; Polenta macafana, jedinečný “chudý” a zároveň bohatý pokrm; Polenta “cucia” (ochucená), tradiční selský pokrm s máslem z pastvin a s horským sýrem.

Více

“Pomaria” – slavnosti jablek v obci Livo-Rumo v údolí Val di Non, 12. a 13. října

Slavnosti na počest antické bohyně Pomony, ochránkyně ovocných sadů a jablek a nesporné hvězdy údolí Val di Non. Díky degustačním procházkám, vzdělávacím a kuchařským dílnám, stánkům s jídlem a vínem od výrobců spojených s tzv. “jablečnou stezkou” Strada della Mela, komentovaným procházkám a exkurzím do sadů, budete mít skvělou příležitost dosyta oslavit období jablečné sklizně.

Více

Garda con Gusto, 1. - 3. listopadu

Gourmet Experience roku je zpět s novými událostmi: Garda Con Gusto nabízí 3 dny plné degustačních zážitků, kde se bude konat hvězdná show Cooking, ochutnávky, aperitivy s kuchaři a jedinečné zážitky ze stolování s produkcí regionu. Připravte se na večeři na vynikající jídla a ponořte se do kulinářské kultury jezera Garda!

Více
Published on 16/10/2019