Udržitelné údolí Val di Non

Green dovolená v údolí Val di Non 

Údolí Val di Non nabízí různé možnosti ekologicky šetrné dovolené, ideální pro ty, kteří chtějí poznat tuto oblast v souladu s přírodou. K nejsilnějším zážitkům patří ty, které nabízejí hotely a ubytovací zařízení v samotném srdci údolí, ponořené do mimořádně krásného přírodního prostředí.  

Tento příklad trvale udržitelné pohostinnosti znamená, že se hosté mohou ubytovat například v ekologických chatách uprostřed zeleně nebo v pokojích z přírodních a místních materiálů.  

Restaurace nabízejí typické pokrmy z místních produktů, které respektují krátký výrobní řetězec, a doplňují tak nabídku, v níž se snoubí tradice s ohledem na životní prostředí. 

Melinda: 360 stupňový závazek k udržitelnosti 

Konsorcium Melinda je symbolem udržitelného zemědělství v Trentinu. Představuje dobrý model toho, jak lze udržitelnost integrovat nejen do zemědělské výroby, ale také do průmyslových a sociálních procesů. Melinda je hlavním aktérem dodavatelského řetězce, který si váží práce místních výrobců a chrání životní prostředí. 

Jednou z nejpozoruhodnějších inovací je využití Podzemních skladišť, rozsáhlých podzemních komor vyhloubených v dolomitovém dole Rio Maggiore, kde jsou jablka skladována v ideálních podmínkách s využitím přirozené teploty podzemí. Toto řešení umožnilo 30% snížení spotřeby energie ve srovnání s tradičními sklady a je také chytrým příkladem udržitelného a opětovného použití stávajících konstrukcí. 

Melinda zároveň investovala do obnovitelných zdrojů energie, instalovala fotovoltaické panely a využívá vodní energii k pokrytí energetických potřeb celého výrobního procesu. Tato rozhodnutí svědčí o skutečném a trvalém závazku k zemědělství, které respektuje životní prostředí, biologickou rozmanitost a budoucí generace. 

Projekt „Intacture, The Natural Home of Data“ 

Další průkopnickou iniciativou, která se zrodila v údolí Val di Non, je „Intacture“, první evropské datové centrum vybudované uvnitř dolu Rio Maggiore. Tento projekt kombinuje technologické inovace a ekologickou udržitelnost, využívá stabilní a přirozeně chladné podmínky dolu ke snížení spotřeby energie a zajištění bezpečnosti dat. Projekt Intacture je konkrétním příkladem toho, jak může i tento region hrát vedoucí roli v digitální ekonomice, a to udržitelným a moderním způsobem.  

Ambiciózním cílem je nejen vytvořit nejmodernější digitální infrastrukturu se sníženou ekologickou stopou integrovanou do území, ale také vybudovat inovační centrum, kde se bude prolínat výzkum a vývoj ve strategických aplikačních oblastech, jako jsou vědy o živé přírodě, umělá inteligence, energetická transformace a kybernetická bezpečnost. Zahájení provozu datového centra je plánováno na rok 2026, stavební a infrastrukturní práce již probíhají. 

Ochrana biologické rozmanitosti v jabloňových sadech 

Nedávná studie MUSE (Muzeum vědy v Trentu) potvrdila význam správné zemědělské praxe pro ochranu biologické rozmanitosti. V jablečných sadech v údolí Val di Non bylo zaznamenáno přes 80 ptačích druhů, z nichž mnohé jsou považovány za bioindikátory zdraví zemědělských ekosystémů.  

Tento úspěch je výsledkem snahy zemědělců omezovat používání pesticidů, udržovat neobdělávané zelené plochy a podporovat hospodaření s půdou v rovnováze s přírodou. 

Projekty udržitelného rozvoje cestovního ruchu 

Budoucnost cestovního ruchu v údolí Val di Non prochází také společnou vizí udržitelného rozvoje. Společnost ve spolupráci s blízkou agenturou pro cestovní ruch ve Val di Sole a za podpory BIM Adigepředstavila řadu projektů na tříleté období 2023-2025 věnovaných například trekingu, vinařství a gastronomii, hudbě, umění a vzdělávání komunit.  

Cílem je lepší využití přírodních a kulturních zdrojů tohoto území podporou autentických zážitků, které umožňují aktivní účast komunity a ochranu životního prostředí. 

Evropská charta udržitelného cestovního ruchu (CETS) 

Údolí Val di Non je také zapojeno do projektu Charty udržitelného cestovního ruchu (CETS) prostřednictvím Přírodního parku Adamello Brenta, který se rovněž dotýká části údolí. 

Toto ocenění udělované Federací EUROPARC potvrzuje závazek podporovat cestovní ruch, který je v souladu s ochranou přírodních zdrojů, s účastí místních komunit a odpovědností návštěvníků.  

Jedná se o společnou cestu, která se zaměřuje na kvalitu území a trvalost nabízených zážitků.