Autunno in Trentino: il rito dei raccolti e delle vendemmie che preannuncia la festa

Settembre Rotaliano, 5 – 7 settembre a Mezzocorona
Tre giornate dove in questo borgo del vino saranno aperti cortili, parchi e palazzi per far vivere appieno una comunità impegnata a far vivere una tradizione enologica e di cura del territorio
In questi spazi verrà proposta un’ampia scelta di menù tipici (come la torta di patate) e non solo, da abbinare ai vini locali, mentre nella piazza della Chiesa, la gente balla e si diverte.

Festa dell'Uva, 26-28 settembre a Cembra
Sfilata di carri allegorici, enogastronomia, musica, arte, artigianato e Marcia dell'Uva. Un programma ricco che celebra l'uva attraverso, il vino, la cucina, lo spettacolo, la creatività degli artisti, ma soprattutto attraverso le allegorie della Sfilata dei Carri. La Festa dell'Uva è un momento ricco di significato per la comunità, che ha al centro il volontariato e che sa far emergere l'anima di un territorio. Programma completo qui. Informazioni: 349 0886982 | info@festadelluva.tn.it

La vigna eccellente, 1 – 5 ottobre a Isera e frazioni.
Isera, Città del Vino, dedica il 1° weekend di ottobre a decantare le doti del Marzemino, il vitigno simbolo della Vallagarina, che può vantare una citazione nel Don Giovanni di W. A. Mozart. Nella 24^ edizione dell’evento un ricco programma di attività per grandi e piccini: incontri enogastronomici, cene a tema e tanto altro. Programma in fase di definizione.

Dolo-Vini-Miti. Il festival dei vini verticali, 9 – 12 ottobre a Cembra e Lisignago
Masterclass, trekking gourmet, aperitivi vista Dolomiti, convegni, spettacoli a tema e una folkloristica cena itinerante tra le “caneve” tra Val di Cembra e Val di Fiemme.
La bellezza delle Dolomiti della Val di Fiemme e i terrazzamenti vitati della Valle di Cembra, con i suoi 700 chilometri di muretti a secco, sono lo scenario d’eccezione che ospita Dolo-Vini-Miti, il festival dei vini verticali. 
Una serie di eventi e appuntamenti durante tutto l'anno per scoprire meglio questi due territori, la loro storia e le loro caratteristiche ma, soprattutto, le loro produzioni più significative. Protagonisti principali, i vini della Valle di Cembra, spesso definiti come “verticali”. Un concetto che si traduce in tre accezioni: quella paesaggistica, poiché nascono nei vigneti strappati con fatica dall’uomo alle proibitive pendenze della valle, che arrivano fino al 40%; quella della longevità, garantita anche dalla distintiva acidità delle uve che supera brillantemente la prova del tempo anche nelle varietà che altrove vengono consumate giovani; quella della sapidità, figlia di terreni prevalentemente porfirici. Dal 9 al 12 ottobre in programma un convegno, un trekking in vigna seguito da una masterclass con esperti sommelier, uno spettacolo serale, un aperitivo con vista Dolomiti, il “Wine Trekking Gourmet”, le “Caneve en festa”
Wine Trekking Gourmet. Un pranzo gourmet a tappe lungo un percorso ad anello, con sali e scendi, di 5 Km fra i colori caldi dell’autunno di Cembra e Lisignago. Ogni sosta permetterà di assaporare un piatto gourmet cucinato dalle sapienti mani degli chef locali, con la guida dello Chef Stellato Alessandro Gilmozzi**. Nella prima tappa si gusterà un antipasto, nella secondo un primo, e così via fino al dolce. A ogni pietanza si abbinerà un vino della Val di Cembra narrato da un sommelier. Vino e uva saranno il tema dell’appuntamento enogastronomico di questa giornata di ottobre. Lungo il percorso, esplorando il meglio della gastronomia di Fiemme e Cembra, si scopriranno scorci naturalistici incantevoli e si degusteranno i vini, le bollicine e le grappe della Val di Cembra e ci si disseterà con la pluripremiata acqua Cedea, che nasce nel cuore delle Dolomiti.
Caneve En Festa. Le "caneve" di Cembra aprono le loro porte. Cena itinerante all’aperto con piatti della tradizione abbinati ai vini di montagna della valle, alla scoperta delle Caneve del paese storico di Cembra, accompagnati da cori, musica folk, ottimo rock e jazz, arricchite da Caneve d’Arte dislocate lungo il percorso. In ogni piazzetta e avvolto, ad accogliervi, troverete le cantine della Val di Cembra per una degustazione guidata di vino, spumante e grappa accompagnata da prodotti tipici.

Masterclass - Top Wine, 17 ottobre al Rifugio Maria sul Sass Pordoi (Canazei)
Un pomeriggio (dalle ore 14) dedicato ad un viaggio enologico e culturale in Trentino, e non solo, sulla Terrazza delle Dolomiti del Rifugio Maria. Il Trentino-Alto Adige è culla di vini iconici, espressione autentica di luoghi straordinari per caratteristiche orografiche, climatiche e culturali, e di sapienze tramandate. In questa esclusiva masterclass, che anticipa di un giorno il simposio Top Wine, sarai guidato alla scoperta di grandi etichette attraverso annate selezionate, esplorando ciò che si cela dietro - e dentro - ogni bottiglia. Nel corso del pomeriggio al Sass Pordoi, sulla spettacolare Terrazza delle Dolomiti a 2950 metri, potrai intraprendere un viaggio enologico e culturale insieme al sommelier Elvis Costa e ai rappresentanti delle cantine protagoniste. Un’esperienza intensa, resa ancor più memorabile dal paesaggio: ogni calice diventa racconto, ogni sorso accende nuove ispirazioni. La partecipazione alla Masterclass ha un costo di € 55 comprensivo di biglietto funivia andata e ritorno e degustazione guidata. Info e prenotazioni: info@valdifassalift.it - www.valdifassalift.it

DiVin Ottobre, dal 3 al 26 ottobre a Trento, Riva del Garda, Isera e altre località.
In Trentino l’arrivo dell’autunno segna l’avvio di DiVin Ottobre, ricco calendario di appuntamenti, in programma in tutti i weekend del mese sulla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Un’occasione per scoprire il territorio attraverso un viaggio di gusto che coinvolge cantine, aziende agricole, ristoranti ed agriturismi. Tante le iniziative in programma: da trekking guidati in boschi o vigneti a cooking show, da aperitivi gourmet a degustazioni in cantina, ma anche feste dedicate ai prodotti più caratteristici del periodo. Il tutto dominato dai caldi colori autunnali che rendono magico il paesaggio. Per maggiori informazioni www.Tastetrentino.it/DiVinOttobre

Incontri Rotaliani, 25 – 26 ottobre nelle aziende vitivinicole della Piana Rotaliana
Dopo Borgogna, Rioja e Etna, la quarta edizione di Incontri Rotaliani in programma sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 vedrà come regioni ospiti Cortona (Toscana) e Côte Rôtie (Francia), entrambe zone produttrici di Syrah, vitigno geneticamente imparentato con il nostro Teroldego. Un’occasione unica per gli appassionati di vivere un entusiasmante confronto tra viticolture e territori. I comuni di Mezzolombardo, Mezzocorona e San Michele all'Adige (il cosiddetto "campo rotaliano") ospiteranno dunque due giornate ricche di incontri, degustazioni guidate e banchi d'assaggio con i produttori aperti a tutti, per approfondire o scoprire le peculiarità della cultura vitivinicola della Piana Rotaliana e delle regioni ospiti.

Pedalare tra cantine e borghi del vino. A nord di Trento, nella Piana Rotaliana, sul fondovalle e sulle colline orientali si producono da secoli vini dalla forte personalità a cominciare dal Teroldego Rotaliano DOC, ma anche Nosiola e Müller Thurgau. Questo territorio è al centro di una originale proposta di cicloturismo grazie ad un itinerario in bici che ne tocca i luoghi più suggestivi, attraversa vigneti, fiumi, risale colline panoramiche, raggiungendo borghi, cantine, masi storici e agriturismi, dove scoprire i sapori dell’enogastronomia trentina. Il Giro del Vino 50 si immerge per circa 50 km nella Piana Rotaliana e abbraccia tutti i 6 borghi del territorio, con sconfinamenti a nord verso l’Alto Adige e a est verso la Valle di Cembra. Si compone di due anelli: quello nord, pianeggiante, e quello sud attraverso la fascia collinare, con salite e più dislivelli, ma più panoramico. Tappe segnate dalle oltre 50 cantine lungo il percorso. Dalle piccole aziende familiari alle cantine sociali, è possibile prenotare visite guidate e degustazioni. https://girodelvino50.it/

TUTTI IN CAMPO, PER “COIR” E FESTEGGIARE IN COMPAGNIA!

11 – 12 ottobre Pomaria a Denno
Per rendere omaggio alla generosità della natura, ormai da 20 anni la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole organizza Pomaria, la festa del raccolto della Val di Non. Ogni anno prende vita una nuova edizione dello straordinario evento per celebrare la mela nei suoi mille aspetti, ma non solo.
Pomaria è la grande festa delle mele che si sposta di anno in anno in un paese diverso della Val di Non. Una festa in cui provare l’esperienza di raccogliere le mele direttamente dall’albero, partecipare ai laboratori per imparare a cucinare strudel, canederli, tortei de patate e tanti altri piatti tipici della tradizione locale o semplicemente camminare tra le casette per assaggiare qualche prelibatezza, degustare un buon bicchiere di vino, birra artigianale, succo di mela o godersi le rappresentazioni degli antichi mestieri. Una festa immersa nei caldi colori dell’autunno in cui i visitatori possono conoscere l’intera Val di Non, la sua arte e la sua storia. www.pomaria.org

MelaColgo Val di Non e Val di Sole, dal 12 settembre al 19 ottobre
Lungo la Strada della Mela, in Val di Non e Val di Sole, le mele maturano sul finire dell’estate e, in base alla varietà, sono pronte per essere raccolte nei mesi di settembre e ottobre. In queste settimane è possibile vivere in prima persona la raccolta delle mele (il “coir”) direttamente dall'albero grazie a MelaColgo un’esperienza fianco a fianco assieme ai contadini, davvero unica fra trattori carichi di cassoni, ceste rosse, merende nei prati, raccoglitori che giungono da lontano, cernita delle mele e conferimento al magazzino.
Ai contadini degli agritur Ambasciatori del Consorzio Melinda il compito di spiegare alcune importanti regole per una raccolta perfetta da mettere subito in pratica oer riempire la propria cassettina di mele da portare a casa. L’esperienza ha un costo di € 25.
Legata ai principali appuntamenti enogastronomici (Cheese Festival, Pomaria e Formai dal mont) nelle valli del Noce, Magnamour è una rassegna enogastronomica proposta dal 6 settembre al 26 ottobre nei ristoranti aderenti di Val di Non e Val di Sole, con menù tematici legati ai formaggi di malga e alla mela, accompagnati da vini e distillati delle aziende socie della Strada della Mela.

Mio Trentino è l’app ufficiale per vivere il Trentino. Offre subito tanti consigli per la vacanza: cosa fare e cosa vedere e info sempre aggiornate su aperture, eventi e attività. È come avere un amico che ci aiuta a pianificare il viaggio, suggerendo esperienze su misura ed è pronto a rispondere a qualsiasi domanda.

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