Malga Fratte - Rabbi

Gli edifici comprendono il classico stallone e la casera, cioè i locali dove si conserva il latte, si produce il formaggio e dove vivono per i mesi dell’alpeggio il gestore e la sua famiglia. Malga Fratte effettua sia servizio di ristorazione che pernottamento.

Collegato alla stalla è già stato realizzato il locale che ospiterà il nuovo e attrezzato caseificio con i locali accessori e lo spaccio. Il formaggio prodotto è il Casolet che può essere utilizzato in varie ricette.

Come arrivare

Da Rabbi terme, superato l’Hotel delle Terme e la strada per la Val Cèrcena, poche decine di metri dopo si prende la strada bianca che costeggia il Rabbiés con andamento pianeggiante.

Dopo non molto la sterrata inizia a salire, quindi arriva ad un bivio (m 1.265) con un’altra strada bianca in discesa che s’ignora. Da qui in poi vige il divieto di transito; se necessario, si può richiedere il permesso telefonando al gestore della malga.

Avviandosi a piedi si prosegue comodamente rasentando delle baite per poi superare, con un ponticello di legno, il Torrente Ragaiòlo che, poco più a monte forma una graziosa cascata; appena di là del manufatto, la sterrata si biforca nuovamente ed occorre prendere il ramo di sinistra.

Quest’ultimo sale con pendenza più decisa nel bosco e, dopo un breve tratto meno faticoso, riprende l’ascesa formando dei tornanti. Raggiunta quota 1.380 s’incontra un’area attrezzata, poi, in concomitanza con l’uscita dal bosco, la sterrata diventa comoda (m 1.440) e compiuta una curva si giunge in vista dell’ormai vicina Malga Fratte.

Altitudine: 1.482

Proprietà: Consortela Fratte

Gestione e Casaro: Sergio Dapra' Marisa Penasa

Animali presenti: vacche

Periodo apertura: estiva e invernale

Vendita diretta in malga: SI

Ristorazione: SI

Pernottamento: SI

Partenza escursioni: Rabbi Terme (a piedi: dislivello: + 217 h, tempo: 0.40 h, difficoltà: Itinerario Turistico)

Fondo stradale: sterrato, accessibile solo con il permesso del gestore della malga