Distilleria Pilzer

A Portegnac, poco fuori Faver, in un luogo silenzioso, che nasconde gelosamente una parte di storia della Valle di Cembra, questa storica distilleria ti conquista con i suoi aromi pregiati.

Situata a Portegnac, nei pressi di Faver, questa distilleria attiva fin dal 1956 si è rinnovata lungo tre diverse generazioni senza mai perdere il contatto con il suo territorio di appartenenza. Col tempo la gamma delle Grappe di Vitigno si è notevolmente allargata arricchendosi ulteriormente grazie al confronto costruttivo tra la distillazione della vinacce autoctone e quella delle omologhe provenienti da altre regioni d'Italia. L’azienda produce anche acquaviti distillando diverse varietà di frutta tra cui pere Williams, albicocche, mele cotogne e uva. Una particolare tecnologia di preparazione della purea di frutta, l’attenta fermentazione e infine la distillazione consentono di portare la freschezza e la fragranza della materia prima nel distillato.

PUNTO DI FORZA
L’esperienza e l’uso di tecniche raffinate per la realizzazione di prodotti di grande pregio.