Festival dell’agricoltura di Montagna e Giornata del Porro di Nosellari

La Pro Loco Nosellari-Oltresommo propone un evento dedicato alla valorizzazione del Porro da cui nasce uno dei soprannomi dei suoi abitanti, “magnapori” in dialetto cioè mangia porri. Durante il Festival sarà presente un mercato della terra dove si avrà l’occasione di degustare, conoscere segreti e particolarità e acquistare questo prodotto principe dell'Alpe Cimbra. Info: Apt Alpe Cimbra +39 0464724100 info@alpecimbra.it

Festival dell’agricoltura di Montagna - Giornata del Porro di Nosellari

La Pro Loco Nosellari-Oltresommo propone un evento dedicato alla valorizzazione del Porro da cui nasce uno dei soprannomi dei suoi abitanti, “magnapori” in dialetto cioè mangia porri.

Il porro di Nosellari si caratterizza per la base grande e tondeggiante, un fusto ridotto, il bianco che dalle radici sfuma sino al verde delle estremità  simili ad un ventaglio. Un porro pesa all’incirca 800 grammi, si trapianta in primavera e si raccoglie da ottobre in poi, ha un sapore delicato e trova diversi impieghi nella cucina tradizionale dell’Alpe. Si può utilizzare lessato con foglie per zuppe e risotti o separare verde e cuore da gustare separatamente come saporito contorno.


A questo splendido ortaggio, presidio Slow Food, si è voluto dedicare un fine settimana regalando l’occasione di degustarlo, conoscerne segreti e particolarità e perché no ... acquistarlo e renderlo ingrediente principe della tua prossima ricetta, rigorosamente appresa da qualche gentile abitante della bella Nosellari.


Programma


Sabato 22 ottobre: FESTIVAL DELL'AGRICOLTURA DI MONTAGNA - Carbonare, centro polifunzionale

Ore 15.00
Inaugurazione della Mostra "Identità Montana" a cura dell'Associazione Culturale Gruppo Fotoamatori Pergine


Ore 15.30
Saluti delle autorità


Ore 15.40 - Apertura dei lavori del Convegno:

  • "Agricoltura, allevamento e paesaggio: temi e problemi di sostenibilità" - Simone Riccardi
  • "Il modello di sviluppo turistico in un territorio di montagna" - prof. Mariangela Franch
  • "La montagna per i giovani agricoltori e allevatori: il recupero dei terrazzamenti e dei campi incolti" - prof. Geremia Gios
  • "La parola ai protagonisti: il Manifesto degli agricoltori, allevatori e produttori degli Altipiani Cimbri"

Coordina il Convegno il giornalista Claudio Sabelli Fioretti.


Ore 17.30
Aperitivo a cura di Luigi Montibeller, cuoco di Slow Food


Ore 18.30
Proiezione del docufilm "In questo mondo" della regista Anna Kauber


Ore 20.00
Incontro con la regista Anna Kauber





Domenica 23 ottobre: GIORNATA DEL PORRO DI NOSELLARI - Nosellari, campo sportivo


Ore 10.00-12.00
Visita alla Mostra "Identità Montana" a cura dell'Associazione Culturale Gruppo Fotoamatori Pergine presso il Centro Civico di Carbonare


Ore 10.00-17.00
Mercato dei produttori locali - vendita del porro di Nosellari e del libretto "Nosellari e il suo Porro"

Sarà allestito un recinto con animali.


Ore 12.30
Pranzo a base di Porro di Nosellari e dei prodotti del Territorio Cimbro
(su prenotazione, costo 20€ bevande incluse)


Ore 14.30
Musiche e danze del gruppo "Costumi Storici delle Valli del Leno"


Ore 15.30
Musica con il gruppo locale "Lemon Trio"


Ore 17.00
Chiusura del Festival dell'Agricoltura di Montagna



INFO E PRENOTAZIONI

Proloco Nosellari Oltresommo

3889547250

pl.nosellarioltresommo@gmail.com



Cosa vedere ...

213 risultati

La Casa di Babbo Natale

07/12/2022 - 31/12/2022 Riva del Garda
parco pan

Sulle tracce degli animali e degli alberi che suonano

20/12/2022 - 06/01/2023 Bellamonte
Marzia Todero

Diamoci del lei

10/12/2022 Cavalese
2

Attento al Lupo

12/03/2023 Folgaria

Visita guidata all'Osservatorio Astronomico del Celado

03/12/2022 - 24/06/2023 Castello Tesino
PoolSci1

Prove Libere Tour - Pool Sci Italia

14/01/2023 - 17/01/2023 Folgaria
5

Bolkhent

10/12/2022 Folgaria

Gnomoland - Magie sotto l'albero

30/12/2022 - 31/12/2022 Pergine Valsugana
1

Trentino Ski Sunrise

22/01/2023 Folgaria

Gnomoland - Scrivi la tua letterina e spediscila a Babbo Natale

17/12/2022 - 18/12/2022 Pergine Valsugana
1

Ciaspolata al Tramonto

03/12/2022 - 18/03/2023 Folgaria
Azalea

MeYoTai - ritiro d'inverno

16/12/2022 - 18/12/2022 Cavalese
Tour of the Alps

Tour of the Alps 2023

20/04/2023 Predazzo
Tour of the Alps

Tour of the Alps 2023

21/04/2023 Cavalese
BASE

12^ Base Tuono Marathon - Gara Individuale

21/01/2023 - 22/01/2023 Folgaria
1

50+15 Trofeo del Barba di Sci Nordico in Ricordo di Roberto Sartori

11/02/2023 Folgaria

La Casa di Babbo Natale

Un luogo incantato pieno di sorprese per un'esperienza unica, fra giochi, letterine, laboratori.

Leggi tutto ...
parco pan

Sulle tracce degli animali e degli alberi che suonano

Facile passeggiata adatta a tutti . Visita all'area faunistica del Parco passando per un suggestivo ponte sospeso. |Prenotazione obbligatoria al...

Leggi tutto ...
Marzia Todero

Diamoci del lei

Lezione spettacolo di e con Marzia Todero - Associazione Andromeda. Lo spettacolo, brioso e ricco di spunti di riflessione, promuove l'apertura del...

Leggi tutto ...
2

Attento al Lupo

Non esiste miglior strumento educativo del gioco sportivo. GIOCO.. MI DIVERTO.. IMPARO! QUANDO: ORE 10.30 DOVE: Folgaria - Fondo Grande...

Leggi tutto ...

Visita guidata all'Osservatorio Astronomico del Celado

Altopiano di Celado - info e prenotazione obbligatoria 0461 727730  

Leggi tutto ...
PoolSci1

Prove Libere Tour - Pool Sci Italia

14 e 15 gennaio  2023 - TEST CONSUMER Potrai provare gratuitamente i nuovissimi materiali della prossima stagione, messi a disposizione dalle...

Leggi tutto ...
5

Bolkhent

Bolkhent INVERNO sull'Alpe Cimbra - con una grande sfilata che partirà da Piazzetta Villa alle ore 18:00 e attraverserà il paese di Folgaria...

Leggi tutto ...

Gnomoland - Magie sotto l'albero

Via Pennella 4, dalle 10.00 alle 12.00

Leggi tutto ...
1

Trentino Ski Sunrise

Sci all'alba sulle più belle piste dell'Alpe Cimbra e una ricca colazione! L'Alpe Cimbra ospiterà l'APT di Rovereto...

Leggi tutto ...

Gnomoland - Scrivi la tua letterina e spediscila a Babbo Natale

Via Pennella 4, dalle 15.00 alle 18.00

Leggi tutto ...
1

Ciaspolata al Tramonto

Vivi l'emozione che solo una ciaspolata in notturna sull'Alpe Cimbra in Trentino sa regalarti! Ore: 17:00 Dove:...

Leggi tutto ...
Azalea

MeYoTai - ritiro d'inverno

Tre giorni di immersione nel flusso MeYoTai: una fusion delle discipline indiane della meditazione, dello yoga, del Taichi del Kalarupayattu e...

Leggi tutto ...
Tour of the Alps

Tour of the Alps 2023

Arrivo della quarta tappa del Tour of The Alps, competizione ciclistica. |

Leggi tutto ...
Tour of the Alps

Tour of the Alps 2023

Partenza della quinta tappa del Tour of The Alps, competizione ciclistica. |

Leggi tutto ...
BASE

12^ Base Tuono Marathon - Gara Individuale

Oltre duecentosessanta atleti, si contenderanno questa nuova edizione della Base Tuono Marathon, promossa dalla Gronlait Orienteering Team in...

Leggi tutto ...
1

50+15 Trofeo del Barba di Sci Nordico in Ricordo di Roberto Sartori

Gara in tecnica libera, promossa dalla Gronlait Orienteering Team in collaborazione con il Comune di Folgaria, la società impianti Folgariaski e...

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere