Quest'estate non perderti Trentino Barbecue!

Tanti appuntamenti con la carne alla griglia di macellerie selezionate

Conosci già i segreti per un gustoso barbecue d’estate? Prima di tutto devi scegliere i tagli di manzo più grassi, la cui carne sopporta meglio le alte temperature e resta morbida e gustosa; altri must della grigliata sono le costine di maiale o la luganega fresca, pezzo forte dei barbecue in Trentino. Mentre le cucini non dimenticare di spennellare la carne con un rametto di rosmarino di olio evo, emulsionato con sale e aromi a scelta.

Sai però quali sono i due ingredienti che rendono speciale il barbecue? Te lo diciamo noi: carne di qualità e cuochi esperti. Per questo l’estate in Trentino è l’ideale per chi ama la carne alla griglia!

Se ami le grigliate d’estate, non perderti Trentino Barbecue

Ristoranti trentini e macellerie selezionate, insieme per gli appuntamenti estivi dedicati agli amanti del barbecue

Da giugno a settembre ristoranti trentini e macellerie selezionate ti aspettano per Trentino Barbecue.
Appuntamenti estivi con gli artisti del grill e la migliore carne trentina. I macellai ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre lo chef si occuperà di preparare una grigliata a regola d’arte. Il resto lo faranno la competenza dello staff di sala e le location scelte per Trentino Barbecue.

Se ami le grigliate d’estate, non perderti Trentino Barbecue

Si va dall’atmosfera romantica sulle sponde del lago di Garda, agli spettacolari scenari di Malghe e Masi affacciati sulle Pale di San Martino, nel cuore delle Dolomiti. Puoi decidere di affidarti alle mani esperte dello chef Bruno Sicher del ristorante “Alla Pineta” o rilassarti sulla bella terrazza de “la Contea”. Se poi cerchi un ristorante a misura di famiglia, c’è Maso Mittereck, dove puoi lasciare i bambini giocare nel verde della pineta.

Sono solo alcune delle strutture che aderiscono a Trentino Barbecue...

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Pubblicato il 15/05/2019