ENROSADIRA TIME: Tramonto in stalla
Ein magisches Erlebnis auf der Suche nach dem weißen Gold von Fiemme, der Milch, vor einem Hintergrund, der auf den Bergen rosa erstrahlt.
Vielleicht hast du bereits die Käsesorten aus Fiemme gekostet, die gut und echt sind. Diesmal möchten wir dir jedoch zeigen, was hinter der Qualität der traditionellen Käseproduktion der Molkerei Val di Fiemme steckt, indem wir dich dorthin bringen, wo alles beginnt: in den Stall. Die Guides von Albatros werden dich auf einem einfachen Spaziergang rund um Carano begleiten. Sobald du am Maso Schneider angekommen bist, kannst du bei der Melkung zuschauen und beobachten, mit wie viel Leidenschaft unsere Bauern dieser Arbeit nachgehen. Nur so kannst du die Jause am besten genießen, die im Beisein des Käsemeisters mit frischen und gereiften Käsesorten, in Kombination mit Honig und Birra di Fiemme, serviert wird. Das alles, während der Himmel und die Gipfel rosa gefärbt werden, mit einem 360°-Blick von dem schönen Glashaus des Maso Schneider, das vom Cimon della Pala über den Lagorai bis hin zum Corno Nero und der Rocca reicht.
Treffen bei der Grundschule in Ville di Fiemme - Carano (blaues Gebäude). Vom Treffpunkt geht es zu Fuß weiter.
25 Euro Erwachsene
15 Euro Kinder 4-12 Jahre
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