Die Strauben von Großmutter Hilde
Warme Strauben, nette Großeltern und Blick auf die Marmolada: jeden Mittwoch in der Contrin-Alm!
In der Contrin-Alm, einer kleinen Almhütte mit eigener Käserei, die seit über 25 Jahren von der Familie von Konrad Haselrieder geführt wird, erwartet Sie ein authentisches und köstliches Erlebnis. Jeden Mittwoch von 12:00 bis 15:00 Uhr (wetterabhängig) bereiten unsere geschätzten Großeltern Hilde und Konrad (der direkt aus einem Heidi-Film zu stammen scheint) live die traditionellen Strauben zu, ein spiralförmig gebackenes Südtiroler Gebäck, das mit Rote-Beeren-Marmelade und Puderzucker serviert wird. Alles nach altem Familienrezept mit frischer Milch und Eiern. Das Besondere daran? Es wird im Freien gekocht, inmitten der Natur am Fuße der Marmolada. Die Großeltern kochen nicht nur, sondern erklären auch die einzelnen Schritte und beantworten gerne Fragen. Vielleicht erzählen sie Ihnen sogar eine Geschichte aus alten Zeiten: ein perfekter Moment für Erwachsene und Kinder mit Appetit.
Die Contrin-Alm befindet sich in der Gemeinde Pozza di Fassa und ist von Alba di Canazei aus zu Fuß über den Wanderweg Nr. 602 erreichbar (kostenpflichtiger Parkplatz in der Nähe der Ciampac-Anlagen). Wir empfehlen gute Bergausrüstung, aber vor allem Appetit!
Kostenpflichtige Aktivität: 6,50 € pro Person, direkt vor Ort zu bezahlen. Eine Reservierung ist nicht erforderlich. Für Kinder ab 10 Jahren. Bei schlechtem Wetter wird die Aktivität abgesagt.
